一、長(zhǎng)沙好喝茶的地方有那些?
白沙井附近有個(gè)白沙源茶館,38一位(最低消費(fèi)),檔次還不錯(cuò)。
比較有格調(diào)。推薦下。以下是他們的網(wǎng)頁(yè)。
二、長(zhǎng)沙喝茶的地方有哪些?
長(zhǎng)沙喝茶聊天的地方有很多,而且環(huán)境都不錯(cuò),干凈衛(wèi)生,細(xì)數(shù)一下,芙蓉區(qū)定王臺(tái)附近大概有130家,離步行街比較近人多,還有雨花區(qū)和天心區(qū)有7734家,天心書(shū)院,讀書(shū)的人,都比較喜歡喝茶,另外岳麓區(qū)的山腳下有9006家,爬完山喝點(diǎn)茶真不錯(cuò),
看你喜歡什么樣的氛圍吧!有歐式的下午茶,可以去老歐洲咖啡。這里的茶和點(diǎn)心都不錯(cuò)!中式就去最有名的茶顏悅色或者是茶樓也是可以的。湖南師范大學(xué)附近有一家田園風(fēng)格的茶樓在招就處旁邊,也挺不錯(cuò)的,湘江風(fēng)光帶附近。長(zhǎng)沙茶樓很多也要看你個(gè)人喜歡的風(fēng)格。
喝茶的地方有哪些?長(zhǎng)沙喝茶地方有好多,有茶樓,有那個(gè)也有路邊那個(gè)擺攤的喝茶完了,還有在公園里那個(gè)喝茶好多地方呢
在長(zhǎng)沙喝茶很ok非常不錯(cuò),干凈衛(wèi)生,細(xì)數(shù)雨花區(qū)114家,天心區(qū)66家,讓你體驗(yàn)的很好
長(zhǎng)沙很OK的,天心區(qū)有114家,環(huán)境都不錯(cuò),雨花區(qū)有66家,其中樹(shù)木嶺挺多的
三、喝茶的起源?
茶源于我國(guó),但飲茶始于何時(shí)?據(jù)《茶經(jīng)》載,“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄薄纳褶r(nóng)時(shí)代開(kāi)始發(fā)現(xiàn)茶可以作為飲料算起,至今已有五千年的歷史了。
關(guān)于神農(nóng)氏嘗百草,古代有兩種傳說(shuō)。
一種傳說(shuō)是‘神農(nóng)嘗百草,日語(yǔ)七十二毒,德茶解之”,是說(shuō)神農(nóng)氏在采草藥時(shí),為了驗(yàn)證草木的藥理功效,必采而嚼之,親自嘗一嘗,有時(shí)一天會(huì)碰到好幾種有毒草木,使他口干舌麻,甚至五內(nèi)若焚,他意識(shí)到這些都是中毒的征兆。有一天,正當(dāng)他口干舌麻躺在大樹(shù)下休息之際,一陣風(fēng)吹過(guò),樹(shù)上飄落幾片葉子,神農(nóng)氏信手取來(lái)放入口中慢慢咀嚼,其味苦澀,但覺(jué)麻木消失,舌底生津,并感到氣味清香,醒腦替身,于是采葉而歸,定其名為“茶”,與此同時(shí),他和人們也發(fā)現(xiàn)了茶的解毒作用。
另一種傳說(shuō)是神農(nóng)時(shí)代沒(méi)有醫(yī)生,病人只得自行找些草藥煎服。神農(nóng)氏給人治病,不僅親自采挖藥材,有時(shí)也幫忙熬煎。有一次,當(dāng)他在大樹(shù)下生火煮水時(shí),有幾片茶樹(shù)葉子落入鍋中。他正要放草藥,卻見(jiàn)水色微黃,便取水飲之。 他覺(jué)得此水味苦帶澀,喝后回味香醇甘甜,并能解渴生津,振奮精神因而撈葉研究,從而肯定了茶的藥用價(jià)值。
當(dāng)時(shí)人們處于原始生活狀態(tài),吃的是野果、蟲(chóng)魚(yú)、禽獸等,往往是生吞活剝,因此常常鬧病。原始人類(lèi)一旦有病,最初只好這樣嘗一點(diǎn),那樣嘗一點(diǎn),吃了有毒的、或毒性大的東西就死去;吃了不相干的藥就無(wú)效;有時(shí)吃了恰恰是對(duì)癥的,病就好了,于是人們就知道了這是治某種病痛的“藥”。由此可見(jiàn),數(shù)千年前,人們用吃茶解毒,是符合當(dāng)時(shí)社會(huì)實(shí)際的,即使今人看來(lái),也有一定的科學(xué)道理。所以,我國(guó)民間百姓推崇神農(nóng)氏為發(fā)現(xiàn)和 利用茶樹(shù)的鼻祖,是有其歷史淵源的。
飲茶的發(fā)源時(shí)間
神農(nóng)有個(gè)水晶肚,達(dá)摩眼皮變茶樹(shù),中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜:追溯中國(guó)人飲茶的起源,有的認(rèn)為起于上古,有的認(rèn)為起于周,起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有,造成眾說(shuō)紛紜的主要原因是因唐代以前無(wú)“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫(huà)而寫(xiě)成“茶”,因此有茶起源于唐代的說(shuō)法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說(shuō)法。
1、神農(nóng)說(shuō) 唐?陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí),剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn),判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。另有說(shuō)法則是從語(yǔ)音上加以附會(huì),說(shuō)是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子,由外觀可得見(jiàn)食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形,當(dāng)他嘗茶時(shí),發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng),查來(lái)查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱這種植物為“查”,再轉(zhuǎn)成“茶”字,而成為茶的起源。
2、西周說(shuō) 晉?常璩《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其它珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。
3、秦漢說(shuō) 西漢?王褒《僮約》:現(xiàn)存最早較可靠的茶學(xué)資料是在漢代,以王褒撰的僮約為主要依據(jù)。此文撰于漢宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶經(jīng)之前,茶學(xué)史上最重要的文獻(xiàn),其文內(nèi)筆墨間說(shuō)明了當(dāng)時(shí)茶文化的發(fā)展?fàn)顩r,內(nèi)容如下:
舍中有客。提壺行酤。汲水作哺。滌杯整案。園中拔蒜。斫蘇切脯。筑肉G芋。膾魚(yú) 鰲。烹茶盡具。哺已蓋藏。舍后有樹(shù)。當(dāng)裁作船。上至江州。下到煎主。為府椽求用錢(qián)。推紡惡敗。傻索綿亭。買(mǎi)席往來(lái)都洛。當(dāng)為婦女求脂澤。販于小市。歸都擔(dān)。轉(zhuǎn)出旁蹉。牽牛販鵝。武陽(yáng)買(mǎi)茶。楊氏池中擔(dān)荷。往來(lái)市聚。慎護(hù)奸偷。
“烹荼盡具”,“武陽(yáng)買(mǎi)荼”,經(jīng)考該荼即今茶。由文中可知,茶已成為當(dāng)時(shí)社會(huì)飲食的一環(huán),且為待客以禮的珍稀之物,由此可知茶在當(dāng)時(shí)社會(huì)地位的重要。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有“□一笥”和“□一笥”竹簡(jiǎn)文和木刻文,經(jīng)查證“□”即“”的異體字,說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶已有飲茶習(xí)俗。
4、六朝說(shuō)
中國(guó)飲茶起于六朝的說(shuō)法,有人認(rèn)為起于“孫皓以茶代酒”,有人認(rèn)為系“王肅茗飲”而始,日本、印度則流傳飲茶系起于“達(dá)摩禪定”的說(shuō)法。然而秦漢說(shuō)具有史料證據(jù)確鑿可考,因而削弱了六朝說(shuō)的正確性。
(1)達(dá)摩禪定: 傳說(shuō)菩提達(dá)摩自印度東使中國(guó),誓言以九年時(shí)間停止睡眠進(jìn)行禪定,前三年達(dá)摩如愿成功,但后來(lái)漸不支終于熟睡,達(dá)摩醒來(lái)后羞憤交加,遂割下眼皮,擲于地上。不久后擲眼皮處生出小樹(shù),枝葉扶疏,生意盎然。此后五年,達(dá)摩相當(dāng)清醒,然還差一年又遭睡魔侵入,達(dá)摩采食了身旁的樹(shù)葉,食后立刻腦清目明,心志清楚,方得以完成九年禪定的誓言,達(dá)摩采食的樹(shù)葉即為后代的茶,此乃飲茶起于六朝達(dá)摩的說(shuō)法。故事中掌握了茶的特性,并說(shuō)明了茶素提神的效果。
(2)孫皓以茶代酒: 根據(jù)《三國(guó)志?韋曜傳》中說(shuō),吳國(guó)皇帝孫皓率群臣飲酒,規(guī)定赴宴的人至少得喝七升,而韋曜酒力不勝,只能喝二升,孫皓便常密賜茶F以代酒。由此可知三國(guó)時(shí)代,當(dāng)時(shí)上層社會(huì)飲茶風(fēng)氣甚盛,同時(shí)已有“以茶代酒”的先例了。
(3)王肅茗飲: 唐代以前人們飲茶叫做「茗飲」,就和煮菜而飲湯一樣,是用來(lái)解渴或用來(lái)佐餐的。這種說(shuō)法可由北魏人楊銜之所著洛陽(yáng)伽藍(lán)記中的描寫(xiě)窺得。書(shū)中記載說(shuō)當(dāng)時(shí)喜歡「茗飲」的,主要是南朝人,北方人日常則多飲用酪漿,書(shū)中尚記載了一則故事:北魏時(shí),南戶齊朝的一位官員王肅向北魏稱降,剛來(lái)時(shí),不習(xí)慣北方吃羊肉、酪漿的飲食,便常以鯽魚(yú)羹為飯,渴則飲茗汁,一飲便是一斗,北魏首都洛陽(yáng)的人均稱王肅為“漏厄”,就是永遠(yuǎn)裝不滿的容器。幾年后,北魏高祖皇帝設(shè)宴,宴席上王肅食羊肉,酪漿甚多,高祖便問(wèn)王肅:“你覺(jué)得羊肉比起鯽魚(yú)羹來(lái)如何?”王肅回答道:“莒附庸小國(guó),魚(yú)雖不能和羊肉比美,但正是表蘭秋菊各有好處。只是茗葉熬的汁不中喝,只好給酪漿作奴仆了?!边@個(gè)典故一傳開(kāi),因此茗汁方有“酪奴”的別名。這段記載說(shuō)明了,茗飲是南人時(shí)尚,上至貴族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必須品,而北人則歧視茗飲。其次當(dāng)時(shí)的飲茶屬牛飲,甚至有人飲至一斛二升,這與后來(lái)細(xì)酌慢品的飲茶大異其趣。
中國(guó)西南高原山地是茶的原產(chǎn)地和茶業(yè)發(fā)源地。(云南、貴州、四川一帶)人類(lèi)從發(fā)現(xiàn)到利用茶開(kāi)始,己有五、六千年的歷史。仰韶文化時(shí)代,就有野生茶樹(shù),到神農(nóng)時(shí)代,公元前二千多年發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)的鮮葉可以解毒,傳說(shuō)神農(nóng)嘗百草以療疾,日遇七十二毒,得茶而解。
在戰(zhàn)國(guó)以前,茶的生產(chǎn)、飲用,主要流行于巴蜀地區(qū),秦漢統(tǒng)一全國(guó)以后,茶葉由西而東,從北到南,在長(zhǎng)江中下游和中國(guó)南部較快地傳播開(kāi)來(lái)。但是直到南北朝,茶的飲用還只盛于巴蜀、荊、湘和江南一帶。
到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代諸子百家齊出,著書(shū)立說(shuō),作成類(lèi)似總結(jié)性記錄。歷代流傳的古事,憑其所好,集約寫(xiě)法專(zhuān)書(shū)-《神農(nóng)百草》。
茶葉既能解毒,得到人類(lèi)重視而發(fā)展種植。種植面積越大,治病就越廣。由從治病的藥物而逐步發(fā)展為日常的飲料。在西漢時(shí)代飲茶習(xí)尚就流傳于外,流傳越廣促進(jìn)栽培面積擴(kuò)大;栽培面積擴(kuò)大,促進(jìn)迅速傳播。逐漸傳遍我國(guó)和世界各地。成為人們?nèi)粘V饕嬃现弧?/p>
飲茶作用發(fā)展約可分五個(gè)時(shí)期:(一)從神農(nóng)時(shí)代到春秋前期,最初作為祭品;(二)從春秋后期到西漢初期逐漸作為菜食;(三)從西漢初期到西漢中期,發(fā)展為藥用;(四)從西漢后期到三國(guó)時(shí)代,發(fā)展為宮庭的高級(jí)飲料;(五)從西晉到隋朝,逐漸成為普通飲料,至唐、宋遂為“人家一日不可無(wú)”的飲料。