1. 大益老茶頭品鑒
沒有更好的茶,只有合適自己的茶。對(duì)普洱茶熟茶來說,不同的發(fā)酵程度有不一樣的口感,簡單的說說吧:
1、重發(fā)酵的普洱熟茶,代表是老茶頭,老茶頭泡出來的茶味道醇厚,久泡有味。
2、輕發(fā)酵的代表是大益的丹青,保留茶的苦澀感,讓口感更加豐富。
3、適度發(fā)酵比較成熟了,適度發(fā)酵的茶比較具有代表性的是大益的7572,色澤紅濃香氣透亮,現(xiàn)喝口感好,存儲(chǔ)幾年后品質(zhì)更上一層樓,兼具品飲和收藏價(jià)值。建議以適度發(fā)酵為主,可是品嘗一下其他方式發(fā)酵度。
2. 大益老茶頭品鑒 1601
7542的品質(zhì)要高于1601和1701。
1、1601批和1701批區(qū)別不大,最大的區(qū)別就是生產(chǎn)時(shí)間不同。
2、要知道,7542之所以能成為普洱茶的“標(biāo)桿產(chǎn)品”,最主要的是配方穩(wěn)定。除了使用勐海各產(chǎn)區(qū)當(dāng)年新茶作原料,還拼配了少量各年份的陳茶,幾十年下來,7542口感始終如一。
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擴(kuò)展資料:
1、大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
2、普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
3、大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進(jìn)行存放??傮w品質(zhì)特點(diǎn):香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。
3. 大益普洱茶老茶頭
首先茶養(yǎng)胃,這說法是商家宣傳的。我國有六大茶(綠茶,紅茶,黑茶,烏龍茶,白茶,黃茶),全部喝完,我覺得幾乎沒有一款是養(yǎng)胃的,只能說哪一種茶對(duì)胃刺激性最?。扛鶕?jù)我千茶萬飲的經(jīng)驗(yàn)來看,首選廣西的六堡茶,六堡熟茶要陳化時(shí)間夠,喝起來有米湯感,比任何茶刺激性?。涣ぴN生茶(準(zhǔn)確說是傳統(tǒng)工藝輕發(fā)酵茶),六堡原種茶水含物質(zhì)偏甜,苦澀感低,香高,樹齡夠還有綢感,對(duì)胃的刺激性非常小,幾乎沒有刺激性。
其次是廣東單樅茶,也是偏高香甜柔,品質(zhì)好的也有綢感。當(dāng)然,工藝好的其他茶也刺激性小,工藝是很關(guān)鍵的。制茶工藝做到位,嚴(yán)格精細(xì),講究;做茶人的良心也很重要。
4. 2014年大益老茶頭價(jià)格表
2010年的大益老茶頭,價(jià)格已經(jīng)漲了很多,現(xiàn)在要150左右一盒。
5. 大益2006年老茶頭
普洱茶分為生茶和熟茶,大益普洱茶生茶中比較經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、銀大益、金大益等,而大益普洱茶熟茶中比較經(jīng)典的系列有金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶等。
就大益普洱生茶而言,最經(jīng)典的系列有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(銀孔雀、勐??兹福?,以及勐海之春、銀大益、金大益等等,比較低端一些的有甲級(jí)沱、紅絲帶7432等等。
6. 大益2016老茶頭怎么樣
不是。
碎銀子,也有人叫它“茶化石”。雖然它本質(zhì)上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細(xì)化成品,可以說它的前身是老茶頭,因?yàn)樗殂y子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經(jīng)特殊切割工藝,反復(fù)篩選后精制而成。
7. 大益老茶頭介紹
【壹】大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化歷史形象——勐海茶廠,制茶工藝成熟穩(wěn)定,尤其是其熟茶發(fā)酵技術(shù)令人嘖嘖稱道,名氣在民間如雷貫耳,甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。
同時(shí),大益的更大的魔性在于它既有滿足普通大眾品飲需求的 7572 等價(jià)格低廉的熟茶和生茶產(chǎn)品,也有讓上層社會(huì)熱衷投資炒作的各大熱門茶品。于是就形成了喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興的情況,各自為盟——還能各路皆宜,不得不令人為之稱奇。
【貳】- 下關(guān)云南下關(guān)沱茶集團(tuán),前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠,是一個(gè)做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌。舊時(shí)俗話“生喝下關(guān),熟飲勐海”里的“下關(guān)”就是指下關(guān)沱。
下關(guān)茶的一大特色是具有煙味,因此在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來,有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶。當(dāng)然,下關(guān)也有符合現(xiàn)代品飲喜好的無煙味茶產(chǎn)品,而且,價(jià)格依舊便宜,令市場為之傾倒。
【叁】- 雨林古茶坊高端大氣上檔次,這往往是它給消費(fèi)者的第一感覺,經(jīng)久不衰。騰蛟成鳳等頂級(jí)系列茶品高高在上,讓大部分人可望而不可及。幸好有集合店產(chǎn)品系列,是年輕人消費(fèi)普洱茶的時(shí)尚之首選:包裝精美而新穎,茶品好看又適口,加上精美華麗到發(fā)癲的宣傳廣告海報(bào)……讓茶的時(shí)尚之風(fēng)刮的很是起興。
【肆】- 勐庫勐庫,大家也習(xí)慣叫勐庫戎氏,原因就是它是一個(gè)由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶,令人動(dòng)容。偏向中端略低的價(jià)格定位也讓勐庫茶性價(jià)比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品是不少茶品收藏發(fā)燒友的最愛。
【伍】- 瀾滄古茶
如果說雨林古茶坊是大氣時(shí)尚的生茶后起之秀,那么瀾滄古茶就是高端熟茶的鼎盛王者。品牌口號(hào)是“普洱茶中的瑰寶”,可見瀾滄的自信與高貴氣質(zhì),更重要的是瀾滄古茶品牌文化打造的非常好,書畫等文化界的資源很多,使得瀾滄有內(nèi)涵有文化的高端茶葉品牌形象經(jīng)久不倒。烏金號(hào)、0081 和 0085 等熟茶明星產(chǎn)品可是一路叫好又賣座,骨灰粉絲一大堆。
【陸】- 陳升號(hào)三個(gè)字:老班章!就是它的當(dāng)家代言產(chǎn)品,如明星一般閃耀灼人眼目的名字!無論是當(dāng)年普洱茶泡沫破裂依然固執(zhí)地與班章村茶農(nóng)簽定30年的數(shù)百萬合同,還是往后的為老班章提升名氣宣傳造勢(shì),陳升號(hào)每一次的動(dòng)向都霸氣逼人。老班章的形象也一直是霸氣側(cè)漏,因此二者在一起,也確實(shí)比較搭。所以說:老班章成就了陳升號(hào),同時(shí)陳升號(hào)也成就了老班章。除了老班章之外,霸王青餅和陳升一號(hào)等明星產(chǎn)品也是陳升號(hào)的重要成員,市場也是一片好評(píng)如潮。
【柒】- 斗記一直以來斗記的口碑簡直一路都是好的不要不要的!怎么做到的呢?
斗記口碑有三寶:
一寶是品牌創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生的個(gè)人魅力,十八折、泥鰍邊等精益求精的制茶精神,令世人為之折服。二寶是斗記的產(chǎn)品信息都會(huì)清晰標(biāo)明是大小樹還是春秋茶,這一點(diǎn)在今天各路虛假不堪的市場上來看簡直不要太良心,讓人不禁要為其怒贊。
三寶是斗記茶品明星產(chǎn)品眾多,尤其是大斗、金斗、巔峰之斗等明星產(chǎn)品市場獲譽(yù)頗豐,擁躉如潮。
【捌】- 福今
“班章大白菜”和“孔雀班章”生態(tài)系普洱茶品可謂讓福今名震天下,隨后福今成立自有茶廠,推出福今普洱茶產(chǎn)品,其中的茶王青餅及特制系列已然發(fā)展壯大成為福今的標(biāo)桿產(chǎn)品,深受各界人士喜愛;同福今生熟茶產(chǎn)品線也日漸豐富,漸漸被市場所接納。
【玖】- 黎明八角亭
讓八角亭收獲良好口碑的原因有兩點(diǎn):
一是悠久的國營歷史,制茶優(yōu)勢(shì)明顯,制茶技術(shù)比較值得信賴;同時(shí)產(chǎn)品線也豐富,餅茶、沱茶、磚茶、散茶等形態(tài)茶品齊頭并茂,給消費(fèi)者消費(fèi)選擇較多。二是性價(jià)比高,基本都是中下端的價(jià)格水平,頗受廣大普通民眾歡迎。
【拾】- 潤元昌
潤元昌是一個(gè)產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型品牌,長年深耕大班章茶區(qū)不說,各種指標(biāo)均表現(xiàn)優(yōu)異,有著非常廣泛的粉絲群體:
◆ 論傳統(tǒng)市場,有生茶和春茶發(fā)酵的熟茶
◆ 論收藏與投資,除卻傳統(tǒng)的“收生茶”風(fēng)氣,潤元昌的熟茶也頗受市場青睞
◆ 論新興消費(fèi)市場,陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在日益發(fā)展壯大……
所以說,簡直就沒有不愛的理由?。?/p>
所以你就明白了,這些牌子的成功也許并非偶然,它們的經(jīng)久不衰自有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)所在,也正是因?yàn)檫@些對(duì)產(chǎn)品的追求,對(duì)市場準(zhǔn)確的洞悉和消費(fèi)心理的把握,以及及早的市場占位等等因素的堅(jiān)持,才可到達(dá)今日令人矚目的成績??上部少R又可敬可贊,不覺令人竊喜我們還有這么多對(duì)精品孜孜不倦的堅(jiān)持著!
8. 大益老茶頭品鑒圖片
普洱茶分為熟茶和生茶,熟茶是發(fā)酵茶,在發(fā)酵過程中,會(huì)形成一些不溶的茶塊,稱為老茶頭。因?yàn)槔喜璁a(chǎn)量極低,售價(jià)非常昂貴。那么,這種昂貴的老茶是有爭議的。為什么有些人認(rèn)為舊茶不能喝?
老茶頭出現(xiàn)的時(shí)間并不長,直到2005年才被大益幾個(gè)區(qū)的副廠長發(fā)現(xiàn)并推出。在此之前,老茶頭只是熟茶的下腳料,不能被視為有價(jià)值的東西。然而,現(xiàn)在,它已經(jīng)變成了一個(gè)偉大的神級(jí),就像變成了一個(gè)公主的灰姑娘。盡管價(jià)格大幅上漲,但一直存在爭議。
有人認(rèn)為,由于老茶價(jià)格高,有些人在泡茶時(shí)故意控制溫度和濕度來增加老茶的產(chǎn)量,這顯然讓消費(fèi)者很不舒服。另一個(gè)原因是老茶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。有些人認(rèn)為這種塊狀物中一定有大量的微生物,所以許多人不喝陳茶。