1. 茶葉加工機械設(shè)備全套
茶葉生產(chǎn)許可證辦理方法
實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個。生產(chǎn)許可證上應注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號:1401。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
(一)基本生產(chǎn)流程。
(二)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標。
2.茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當,影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
3.茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設(shè)備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲。
三、必備的生產(chǎn)資源
(一)生產(chǎn)場所。
1.生產(chǎn)場所應離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2.廠房面積應不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔(至少應為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。
3.應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置,不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。
(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1.綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。
2.紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。
3.烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。
4.黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。
5.白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。
6.黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。
7.花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。
8.袋泡茶加工必須具備自動包裝設(shè)備。
9.緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。
10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設(shè)備。
11.分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標準
GB9679《茶葉衛(wèi)生標準》;GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》;GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》;GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》;GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》;GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》;GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》;GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》;GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》;GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》;GB/T13738.1《第一套紅碎茶》;GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》;GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關(guān)地方標準;備案有效的企業(yè)標準。
五、原輔材料的有關(guān)要求
(一)鮮葉、鮮花等原料應無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。
(二)毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關(guān)茶葉標準要求。
(三)茶葉包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質(zhì)。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗設(shè)備
(一)感官品質(zhì)檢驗:應有獨立的審評場所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計時器等),應符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關(guān)規(guī)定。
(二)水分檢驗:應有分析天平(1mg)、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。
(三)凈含量檢驗:電子秤或天平。
(四)粉末、碎茶:應有碎末茶測定裝置(執(zhí)行的產(chǎn)品標準無此項目的不要求)。
(五)茶梗、非茶類夾雜物:應有符合相應要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產(chǎn)品標準無此項目要求的不要求)。
七、檢驗項目
茶葉的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產(chǎn)品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業(yè)應當每年檢驗2次。
2. 茶葉加工機械設(shè)備價格
預祝樓主生意興隆!財源滾滾!茶葉是一個比較特殊的行業(yè),你買進茶青自己包裝生產(chǎn),和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營業(yè)執(zhí)照;稅務登記證;組織代碼機構(gòu)證;商標注冊復印件;衛(wèi)生許可證;行業(yè)生產(chǎn)許可證(QS認證);近期茶葉檢驗報告(茶葉需要送樣檢驗),還有些地方就要有專用地理標志產(chǎn)品許可證
3. 茶葉加工機械設(shè)備全套一臺多重
每個茶葉本身都是不同的,炒熟加工好大概在一兩斤左右
4. 茶葉加工機械設(shè)備全套清單
茶葉初制機械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設(shè)備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風殺青機等。
5. 茶葉加工機械設(shè)備全套價格
茶葉多少錢一斤,不要迷信包裝。要看茶葉,而不是看包裝。 同樣的包裝,20元一斤的也能裝,200元一斤的也能裝,2000元一斤的真能裝。 不過根據(jù)照片里這種包裝袋的分量和質(zhì)量來看,普遍是用來裝很便宜的茶葉,頂多100元一斤的
6. 茶葉加工機械與設(shè)備
茶葉殺青的兩種方式
有機械殺青和手工殺青兩種,目前以機械殺青為主。
1、機械殺青
機械殺青,適于大批量的生產(chǎn),只需一次炒、揉。鍋溫300—350℃。掌握多悶少揚,高溫,快速短時,小鍋的原則,炒2—3分鐘,至適度起鍋揉捻。
2、手工殺青
分初炒和復炒兩次。初炒,鍋溫240—260℃,投葉量1.5左右。青葉下鍋,先悶炒,待葉溫上升,即揚炒。采取多悶少揚,炒勻炒透的原則。翻炒的快慢,視葉子受熱程度靈活掌握,做到看青炒青。含水量較少,葉片較薄的奇種以悶炒為宜,火溫宜低,時間宜短些。葉子肥大含水量較高的水仙應采取高溫悶揚結(jié)合的方法,時間宜長些。
一般趁熱揉捻,揉后進行第二次殺青,又叫復炒。復炒鍋溫200—240℃。將初揉葉撒在鍋內(nèi)悶炒十幾秒鐘,炒到燙手時起鍋,進行復揉
殺青的適度標準: 殺青到葉子變軟,富有粘性,葉色轉(zhuǎn)暗,發(fā)生清香,無青臭氣,失水約15—22%時,即為適度。
7. 茶葉加工機械設(shè)備全套視頻
你好 關(guān)于加工項目有很多下面我們來舉例說明
適合家庭加工的項目:送菜上門
城市人忙著賺錢,家庭成員簡單,沒有時間采購菜蔬調(diào)理自己的飲食生活,這種按主人要求送菜上門的服務,投入小,利潤不薄,操作性較強。高軍到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場找到一個菜販子老鄉(xiāng),討教蔬菜配送的相關(guān)經(jīng)驗,然后帶著10名員工,手持公司的宣傳單,在市區(qū)繁華街市派發(fā)傳單,上午10點,準時將客房指訂的菜送到主人家中,為了趕點,高軍和員工凌晨兩點就要起床。
先是到批發(fā)市場批菜,然后是整理、清洗、分類、打包,然后安排員工騎單車出發(fā)。高軍更注重企業(yè)行為的規(guī)范:送菜上門超過客戶指定的時間,賠償菜金的20%;實行包退包換,退換的品種1小時內(nèi)補齊……良好的口碑和信譽,使公司快速發(fā)展進入前所未有的態(tài)勢。
適合家庭加工的項目:綠色食品
有人說,21世紀是一個綠色的世紀,隨著綠色消費觀念日益被廣大消費者接受,我國綠色食品的消費快速增長,國際市場有機類農(nóng)產(chǎn)品的市場份額也在逐步擴大,為我國綠色食品發(fā)展提供了機遇。發(fā)展綠色食品,不僅有利于保護環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而且有利于增加農(nóng)民收入,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。這是一項利國利民的工作。
適合家庭加工的項目:開家個性T恤店
夏季到來,喜歡清涼、休閑的人們開始準備自己度夏的行頭了。PLMM紛紛套上清涼小衫,帥哥們都穿起了沙灘褲。個性T恤、遮陽帽開始流行,如果穿戴上自己設(shè)計自己制作的個性T恤、遮陽帽,走在人群中,肯定會賺回超高的回頭率!
這就是現(xiàn)在流行的熱轉(zhuǎn)印(又叫燙畫)技術(shù)。它以自己獨有的個性悄悄在影響和改變年青一代人的穿著習慣,引導著市場的潮流。一件件酷味十足的情侶衫、個性T恤、遮陽帽……使你的眼球跟著團團轉(zhuǎn)。
適合家庭加工的項目:做寵物生意
這寵物生意,說的可不是開個寵物醫(yī)院或者寵物用品店什么的。
而是打算用十萬塊錢買幾只純種狗,有公有母,公的可以當作種狗,母狗用來生小狗
優(yōu)勢:隨著生活水平的持續(xù)提高,和家庭規(guī)模的縮小,飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多都市人生活的一部分,中國的寵物消費也隨之形成規(guī)模。專家認為,根據(jù)規(guī)律,一個國家的人均國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)在3000-8000美元之間,寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。
中國一些沿海城市已經(jīng)達到這個水平。因此,盡管中國各大城市政府都執(zhí)行了嚴格的寵物飼養(yǎng)限制條例,實際上寵物量近年來卻有增無減。由此可見,寵物行業(yè)在中國還是大有錢途。
劣勢:這種小規(guī)模家庭型的寵物配種業(yè),由于場地,規(guī)模,客源,配種周期等因素,年投資回報不是太高。
結(jié)論:屬于低風險的投資,雖然沒有高風險高回報那么刺激,但是,如果投資者熱衷于養(yǎng)寵物的話,也是不錯的選擇。成功率80%。
適合家庭加工的項目:清潔洗滌
據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部的統(tǒng)計,我國每年潛在著3000億元的專業(yè)清洗需求,是世界上最大的專業(yè)清潔市場。在家也能賺錢?清洗服務業(yè)屬于國家保護的產(chǎn)業(yè)之一,國際大牌公司很難拿到入場券,這給民族產(chǎn)業(yè)帶來發(fā)展機會。根據(jù)清洗范圍的不同,通常將清洗分為民用清洗和工業(yè)清洗兩類。
民用清洗即在日常生活中,與個人與家庭生活密切相關(guān)的洗滌,包括衣物清洗,頭發(fā)清洗,家庭用品、房屋的清洗等。小本創(chuàng)業(yè)主要是投資衣物洗滌、廚房浴缸、抽油煙機、家具、冰箱、空調(diào)清洗業(yè)等和鍋爐管道、建筑物墻壁、門窗、玻璃等一般工業(yè)清洗。
適合家庭加工的項目:皮鞋美容店
這種以翻新為主的皮鞋美容店主要在為顧客提供修鞋服務的同時,將那些變形走樣、皮面老化、污漬難除但又棄之可惜的舊皮鞋,經(jīng)過殺菌除臭、整形定型、上光上色、補色消污、去皺復平等一系列工序,使一雙舊皮革恢復原有的光彩。初次投資的費用在1萬元左右。按每雙皮鞋美容收費5-10元計算,若平均每天修鞋20雙,那么每天的營業(yè)額可達80-180元,減去房租、成本開支,每天收入可達60-160元,每月收入可達1500-3000元。
適合家庭加工的項目:專業(yè)導購
專業(yè)導購一個新興的服務產(chǎn)業(yè),主要針對沒有時間上街購物的年輕人,行動不方便的老人,外地游客等提供適合他們需要的消費指導,初期投資大概2-5萬元,主要是租賃辦公場所,對辦公人員進行培訓,對購物區(qū)進行調(diào)查等費用。
適合家庭加工的項目:瓷器店
薄如紙、白如玉、聲如馨的骨質(zhì)瓷、象牙瓷做的餐飲器具受到了人們的喜愛;仿古青花瓷瓶、景泰藍瓷器、唐三彩成了主人推崇傳統(tǒng)文化,講究生活品位的象征。開設(shè)陶瓷店應盡量設(shè)在靠近市場邊緣,最好與雜貨相鄰,要么選擇過往顧客多的市場附近。人手以2-3人為佳,但以自己的人手去做更為理想。在商品擺設(shè)上要多動腦筋,如果以青年階層為主要對象,一定要在陳列上有色彩感,這有助于商品銷售。
適合家庭加工的項目:家庭養(yǎng)老服務網(wǎng)
家庭養(yǎng)老服務網(wǎng)針對當前社會生活節(jié)奏快,子女無暇照顧老人,但老人又習慣居家養(yǎng)老的現(xiàn)狀,利用養(yǎng)老院,托老所或自家住所,作為家庭養(yǎng)老服務網(wǎng)的工作站,按國家規(guī)定的養(yǎng)老服務標準,向社區(qū)老人提供維修,保潔,洗理,陪護等各種服務。服務網(wǎng)統(tǒng)一標識,統(tǒng)一服務標準,統(tǒng)一收費,投資規(guī)模5-10萬元。
適合家庭加工的項目:色彩顧問
這是一群都市中的神秘人物,他們出入高檔寫字樓,衣著講究,談吐得體,氣質(zhì)不凡,他們不是很忙,卻擁有不菲的收入;他們不是絕頂聰明,卻獲得大幫高層圈子的認可——因為,他們能夠發(fā)掘魅力,制造奇跡!而僅用很少的投資,你就可以擁有一家屬于自己的色彩工作室。
適合家庭加工的項目:小型食品超市
大型超市里高高的貨架上陳列的食品琳瑯滿目,幾乎所有的超市都千篇一律。因此可開一家另類小型食品超市,讓它與一般的超市有絕對的區(qū)別。在所住的小區(qū)大門附近租一個大約20平米的門面。
既然是另類食品超市,就要有特色。在家也能賺錢?綜合各大商場和超市的特色食品,精心在食品批發(fā)市場、專賣店等處選擇適合自己經(jīng)營的品種進貨,同時拜托經(jīng)常出差的親友物色各地特色食品,批發(fā)回來。開張時建議增加卡通糖、昆布丸、牛油果、錫蘭茶、功夫鹽等頗具特色的食品。前期的開店準備、裝修費加上進貨費,大約5萬元就可以擁有這個超市。
適合家庭加工的項目:情侶禮品店
情侶禮品店創(chuàng)辦條件與普通精品店相似,但經(jīng)營風格上有所不同,它的經(jīng)營更注重一個"情"字,既要實用又要讓人備感親切溫馨。另外,市場調(diào)查也十分重要,情侶禮品是緊跟時尚的東西,不了解消費者的需求而盲目地自我經(jīng)營和開發(fā)容易導致銷售不暢。
適合家庭加工的項目:長沙臭豆腐
適合位置:學校附近、步行街、人流量大的地方。在家也能賺錢?項目優(yōu)勢:投資少、見效快、收益高,對于創(chuàng)業(yè)加盟者,給予隨時指導、政策優(yōu)惠、選址指導等幫助。
上午10:30分,距離開幕式結(jié)束還不到一個小時的時間,創(chuàng)業(yè)項目展示區(qū)長沙臭豆腐的負責人王先生笑呵呵的告訴我們:這一會兒的時間,當場已售出盡百份產(chǎn)品,很多人對項目表示滿意,已有6家確定加盟。王先生表示,政府開辦這樣的活動(創(chuàng)業(yè)項目推介),每次都會參加,對于宣傳產(chǎn)品十分有效。
適合家庭加工的項目:特色的小吃部
如果你對你在廚房里的表現(xiàn)很自信的話,你不妨在鬧市區(qū)開辦一家有特色的小吃部。在家也能賺錢?只雇用一名服務員,加上房租、置辦炊具,所需流動資金和其他費用,投資可以控制在萬元以下。
你的小吃部以經(jīng)營家常飯菜為主,你身兼二職,既是老板又是廚師,以薄利多銷為經(jīng)營宗旨,服務對象以職工、學生和流動人口為主,經(jīng)營方式為早餐、快餐,經(jīng)營品種以地方特色飯菜為主,注重粗糧細作。如此,你的日均營業(yè)收入將在150元以上,除去各種費用,每天純收入也在40—50元之間。
適合家庭加工的項目:保健面包房
開一家面包店對許多人來說,因其投資不大,應該是很容易的事。在家也能賺錢?但用傳統(tǒng)的烤制方式再加上傳統(tǒng)的配料,從現(xiàn)在的市場看來,生意已顯得有些冷清。
以上都是適合做加工的項目 希望我的回答對你有幫助謝謝!
8. 茶葉加工機器設(shè)備
茶葉初制機械設(shè)備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設(shè)備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風殺青機等。