1976年,為出口需要,云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶編號(hào)(嘜號(hào))。餅茶用4位數(shù)、散茶用5位數(shù)、后來也有3位數(shù)的。
早期的嘜號(hào)大多印在整件的包裝物外表(如竹簍、木漆盒)上,單件茶餅是看不到的,但是近年來根據(jù)國家和云南地方的有關(guān)規(guī)定,正規(guī)的茶廠出產(chǎn)的餅茶,在外包裝上應(yīng)該印有編號(hào)(嘜號(hào))。
比如:普洱茶編號(hào)為7262和801,4位編號(hào)(嘜號(hào)),如:以7262為例,【72】是采用72年的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的,【6】是采用6級(jí)茶做原材料,【2】是勐海茶廠的編號(hào)。
擴(kuò)展資料:
壓制
1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個(gè)為一提,每筒重2500克,故名七子餅。
2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個(gè)凈重100克、250克,迷你小沱茶每個(gè)凈重2克―5克。
3、磚茶:長方形或正方形,250克―1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。
4、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。
5、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約為250克。
6、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克。