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北京業(yè)余茶藝培訓(xùn)學(xué)校(北京茶藝師去哪學(xué))

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1. 北京茶藝師去哪學(xué)

可以登錄國家免費技能平臺官網(wǎng),或者聯(lián)系官網(wǎng)客服,再規(guī)定的時間,準備好充足的材料進行報名。

免費培訓(xùn)工種

保安員、焊工、電工、茶藝師、評茶員、美容師、中式烹調(diào)師(廚師)、保育員、育嬰員(月嫂)、嬰幼兒早教、家庭教育指導(dǎo)、家事服務(wù)(家政)、 病患陪護、茶葉制作、茶飲調(diào)配師等。

2. 北京業(yè)余茶藝培訓(xùn)學(xué)校排名

有茶藝培訓(xùn) 但沒有專業(yè)學(xué)校

3. 北京業(yè)余茶藝培訓(xùn)學(xué)校地址

心源學(xué)堂茶藝茶道

成立于2012年,是一個集合中式生活美學(xué)的綜合學(xué)堂,涵蓋茶道、花道、香道、美學(xué)等專業(yè)課程和生活智慧的分享。

臻藏茶學(xué)堂

依托于小茶館連鎖體系,提供遍布全國的優(yōu)質(zhì)教學(xué)場地和教師,提供茶藝培訓(xùn)、茶藝講座、茶藝表演及品鑒會等多種內(nèi)容服務(wù)。還擁有古琴、書法、香道、花道等傳統(tǒng)文化課程和講座。

東方國藝茶藝花藝培訓(xùn)學(xué)校

2003年創(chuàng)立,全國6家分校,是中國茶葉流通協(xié)會全國指定培訓(xùn)機構(gòu),主要從事茶文化、茶藝師以及評茶員的教學(xué),國家中高級茶藝師評茶員證書培訓(xùn)機構(gòu)(人力資源和社會保障部頒發(fā))、以及中式花藝、西式花藝的專業(yè)培訓(xùn)。

普悅茶藝培訓(xùn)學(xué)校

2004年創(chuàng)立,擁有茶藝培訓(xùn) 花道培訓(xùn) 香道培訓(xùn) 古琴培訓(xùn)傳統(tǒng)文化系列課程,北京設(shè)有五個校區(qū)。

一般來說,茶藝培訓(xùn)內(nèi)容包括茶藝的技術(shù):茶藝動作的要領(lǐng),欣賞茶葉的色香味形,欣賞茶具。茶藝的禮儀、茶葉的知識比如茶葉的鑒別知識,保存方法等等。

4. 北京茶藝培訓(xùn)機構(gòu)

北京帝廷會館皇室貴族男士SPA會館,是成功人士聚集的平臺,集茶道。香道舞技文化等為一體的貴族服務(wù)會館。

5. 北京茶藝師培訓(xùn)班 茶藝師學(xué)校

一、滿族的蓋碗茶

說起少數(shù)民族的茶飲,離我們最近的就是滿族。早期,他們騎在馬背上得天下,喝的最多的就是馬奶茶。在清朝時,滿族也喜歡上了茉莉花茶(蓋碗茶)。滿族喝茶既注重養(yǎng)生文化,又注重口感,上到皇親國戚、下到八旗子弟都喜歡喝茶。受喝茶風氣影響,清朝時北京的茶館已經(jīng)興盛。

二、回族的八寶茶

回族的蓋碗茶配料不一,名目繁多,根據(jù)不同的季節(jié),會選用不同的茶,在茶中加入白糖、紅糖、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。該茶喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

一般回族家庭飲"八寶茶",多飲用"三香茶"(茶葉、冰糖、桂圓肉);有的飲"白四品"(陜青茶、白糖、柿餅、紅棗);還有的喜歡"紅四品"(磚茶、紅糖、紅棗、果干)和"五味茶"(綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等,用雪水、泉水和流動的江河水來泡茶。

三、白族的三道茶

白族的“三道茶”更像是一位誨人不倦的哲人,諄諄告訴我們?nèi)松恼芾怼?/p>

第一道茶是烤茶。因陶罐中的茶葉被烤炙得十分焦脆,開水沖入后發(fā)出的爆裂聲較其它烤茶響亮,白族烤茶又被稱為“轟天雷”。這烤茶的茶湯色澤濃黑,焦香強烈,茶味頗苦,故名“苦茶”。

第二道茶是甜茶。主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,,注入盛有乳扇、桂皮、紅糖的茶碗中,攪拌后制成的“甜茶”。甜茶中的乳扇是將薄薄的奶酪在文火上烤制而成,所以甜茶又有著濃濃奶香。

第三道茶是回味茶。同第二道一樣方法烤茶,然后注入盛有蜂蜜、核桃仁、米花、花椒的茶碗中,香柔甜蜜中帶有濃烈的麻辣,令人精神一振,故名“回味茶”

四、景頗族的腌茶

腌茶一般在雨季,將采回的鮮嫩茶葉洗凈,加上辣椒,鹽巴拌和后,放入陶缸內(nèi)壓緊蓋嚴,存放幾個月后,即成為"腌茶",取出當菜食用。也有用作零食吃。

五、布朗族的酸茶

布朗族是云南最早種茶的民族之一。他們保留食酸茶的習慣,一般在五六月份,將采回的鮮葉煮熟,放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉,然后放入竹筒內(nèi)再埋入土中,經(jīng)月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼細咽下,它可以幫助消化和解渴,這是供自食或互相饋贈的禮物。

六、侗家的油茶

吃油茶要備好米花、焦豆、熟飯或涼飯和油茶湯。首先,將較老的茶葉摘來,蒸熟,再用手將茶葉壓成與甄子一般大的茶餅備用。其次,把糯米蒸熟,放涼后經(jīng)過太陽曬干后備用。

煮油茶時,先將油茶燒沸,后將曬干的糯米飯放入,待其稍有黃色,立即撈出,制成“米花”,然后將油舀出,以少量米放入鍋內(nèi)燒焦,再將干茶葉放入燒糊,當發(fā)出撲鼻香味時即摻水放鹽煮沸。制成茶湯。將熱飯或涼飯舀入碗內(nèi),然后將濾好渣的油茶湯淋于飯上,再將米花、焦豆、生姜、蔥花等覆蓋于上就可以了。

七、拉祜族的烤茶

將小土罐放在火塘上烤熱,然后將云南曬青毛茶或者普洱生茶散茶放入土罐進行抖烤,待罐中茶葉茶色微黃,茶香四溢時將開水沖入罐中,煮開后根據(jù)自己的口感,加入合適的開水,調(diào)節(jié)茶的濃淡即可品飲。

八、基諾族的吃涼拌茶

基諾族制作涼拌茶的用料是茶樹的鮮嫩新梢,黃果葉、辣椒、大蒜、食鹽等。制作方法為將剛采來的鮮嫩茶樹新梢,用手稍加搓揉,把嫩梢揉碎,放于碗內(nèi)。再將新鮮的黃果葉揉碎,辣椒、大蒜切細,連同適量食鹽投入盛有茶樹嫩梢的碗中。最后,加上少許泉水,用筷子攪勻,放置一刻鐘左右,即可食用。

九、苗族的蟲屎茶

蟲屎茶,苗族的傳統(tǒng)飲品之一。谷雨前后,采摘野生苦茶葉等野生植物的嫩葉,將它們放在竹簍上,灑上淘米水,嫩葉在淘米水的浸泡下會散發(fā)出獨特的香氣,吸引各種鱗翅目昆蟲過來產(chǎn)卵。這些卵孵化成幼蟲,開始啃食嫩葉,并排下糞便。將這些糞便收集起來,存入瓷瓶中,便成了苗族的米蟲茶。飲用時,取少量放入開水即可。

十、拉祜族火灼茶

“火灼茶”是拉祜族喜愛的飲茶方法,每當客人至家,主人先燒水,然后抓一把大葉茶放在瓢內(nèi),揀火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速搖動。當瓢中的茶葉烤得發(fā)出香味時,把火炭揀掉,烤過的茶葉,放入茶壺中,沖上沸水,幾分鐘就可飲用。

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