1. 歐洲人為什么喜歡茶

英國(guó)不是茶葉消費(fèi)量全球第一，目前中國(guó)式茶葉消費(fèi)量全球第一的國(guó)家。中國(guó)是全球最大的茶葉消費(fèi)國(guó)，在茶葉全球版圖中，中國(guó)占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬(wàn)公頃，占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃，而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃，可以說(shuō)，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。

中國(guó)是世界最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó)，達(dá)212.4萬(wàn)噸，居第二位的是印度，為105.9萬(wàn)噸。

值得一提的是，該報(bào)告顯示，印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在印度17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億人）每天飲茶不到一杯，未來(lái)十年，印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶，以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。

事實(shí)上，不只是在印度市場(chǎng)，中國(guó)茶企如何迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費(fèi)者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)擁有新式茶飲店達(dá)15萬(wàn)家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

對(duì)于年輕化的消費(fèi)趨勢(shì)，小罐茶相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示，該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線，比如方便茶、彩罐系列等，以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解，小罐茶目前線上消費(fèi)者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲，比傳統(tǒng)行業(yè)的消費(fèi)者平均年輕10歲，該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國(guó)茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到，從2019年開始吳裕泰將會(huì)陸續(xù)推廣有機(jī)茶專柜的覆蓋規(guī)模，新設(shè)專柜會(huì)達(dá)到200多家，包括鐵觀音，紅茶，白茶三個(gè)品類。吳裕泰方面稱，從該公司的整體銷售趨勢(shì)來(lái)看，有機(jī)茶葉是未來(lái)的發(fā)展方向，這也是為了迎合消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求。

中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)報(bào)告也提到，有機(jī)茶的推廣也將成為未來(lái)趨勢(shì)。不過(guò)，當(dāng)前由于各國(guó)的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同，因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國(guó)與消費(fèi)國(guó)不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，增加了茶葉生產(chǎn)國(guó)的認(rèn)證成本，這需要世界各國(guó)在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí)，形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)外貿(mào)易中，有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國(guó)之間的互認(rèn)。

2. 歐洲人為什么喜歡茶水

外國(guó)人喝涼水為了滅火，西方飲食主要都是牛羊肉為主，加上培根、黃油、牛奶等，產(chǎn)生的熱量會(huì)很高，這樣的吃法會(huì)導(dǎo)致身體火氣旺，需要的冷水來(lái)平衡。

而且西方的水污染流行，為此付出很大代價(jià)，所以西方對(duì)水源高度重視，西方的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是世界上的最嚴(yán)格的，隨意他們可以飲用直飲水。

中國(guó)自古就有溫水養(yǎng)生的說(shuō)法，這和咱們國(guó)人的體質(zhì)和生活習(xí)慣有關(guān)系。在中國(guó)人飲食中，淀粉類吃得多一點(diǎn)，體質(zhì)相對(duì)偏寒，所以更愿意喝熱水。飲食習(xí)慣可能對(duì)體質(zhì)起到潛移默化的糾正。熱性食物吃得多的時(shí)候，就喜歡喝點(diǎn)涼水;涼性食物吃得多的時(shí)候，就喜歡喝點(diǎn)熱水，這樣相對(duì)中和一下。

對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，喝熱水還是冷水，都是從小生活習(xí)慣所造成的。人的適應(yīng)能力很強(qiáng)，大多數(shù)人是能夠接受涼水和熱水的，老外也不是一點(diǎn)熱水都不喝，咖啡和茶也都是熱的。人是恒溫的動(dòng)物，太涼或太熱的水都不太好，會(huì)引起身體諸多反應(yīng)。根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，平衡是關(guān)鍵，熱水或溫水對(duì)于平衡寒濕不可或缺。

3. 歐洲人為什么喜歡喝茶

北美人的飲茶習(xí)俗與眾不同，主要以紅茶泡或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻后，飲時(shí)杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲，甜而酸香，開胃爽口。

大多數(shù)人愛飲冰茶不愛飲熱茶，飲用冰茶為世界之最，由于冰茶不含二氧化碳、不含熱量、刺激性小、味道爽口，老少皆宜，所以冰茶十分受消費(fèi)者的歡迎，流行得很快。

冰茶品種繁多，令人眼花繚亂，既有紅茶、綠茶，也有烏龍茶；既有加糖的，也有無(wú)糖的；既有加果味香料的，也有純粹是茶味的。

4. 歐洲人喜歡喝什么茶

飲食習(xí)慣問(wèn)題。

首先，歐美人喝的茶，是從南亞、東非等殖民地地區(qū)傳過(guò)去的，而那些地區(qū)產(chǎn)的茶是紅茶，沒(méi)有綠茶。所以起根兒他們就喝的是紅茶，沒(méi)喝過(guò)綠茶。

另外，西式紅茶的飲法是在茶里加奶，外國(guó)人這么喝已經(jīng)習(xí)慣了。當(dāng)中國(guó)綠茶也被介紹給外國(guó)人時(shí)，顯然他們無(wú)法接受這種不能加奶喝的茶飲。

5. 歐洲喜歡喝茶的國(guó)家

自從馬可波羅將茶葉帶到歐洲。茶在幾百年內(nèi)流行于歐洲上流社會(huì)。不過(guò)他們多喝紅茶。當(dāng)年植物獵人將紅茶帶到印度英屬殖民地廣泛種植。紅茶慢慢在世界興起。并且西歐人喝茶喜歡加入牛奶或者別的佐料。

6. 歐洲人為什么喜歡茶花

在日本山茶也稱作“椿”，早在公元7世紀(jì)初（唐代）東瀛日本國(guó)“遣唐使”來(lái)中國(guó)留學(xué)，返回時(shí)將浙江山茶從溫州港帶回日本栽培，這同日本最早記載山茶的《萬(wàn)葉集》（700—750）的年代是吻合的。

在韓國(guó)，山茶也被叫做“冬柏花”，韓國(guó)海云臺(tái)區(qū)的冬柏島，就是以山茶花命名的。十七世紀(jì)山茶被引入歐洲，從此歐洲人對(duì)山茶的喜愛一發(fā)不可收，獲得“世界名花”的美譽(yù)。

7. 歐洲人為什么喜歡茶葉

傳說(shuō)一：1793年，英國(guó)女王的使臣馬戛爾尼對(duì)中國(guó)進(jìn)行過(guò)一次不成功的訪問(wèn)，乾隆皇帝拒絕了英國(guó)提出的通商要求，但英國(guó)使團(tuán)還是利用在中國(guó)內(nèi)地游歷的機(jī)會(huì)，暗地里將采集到的中國(guó)名貴茶樹種帶去印度。

傳說(shuō)二：相傳海權(quán)擴(kuò)張時(shí)代，西方各國(guó)在東方爭(zhēng)奪殖民地，戰(zhàn)事不斷，從歐洲遠(yuǎn)赴中國(guó)取得茶葉愈來(lái)愈困難。1823年，一位來(lái)自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險(xiǎn)家，羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹，英國(guó)的紅茶歷史從此展開。

還有一種野史傳說(shuō)，說(shuō)來(lái)好笑。說(shuō)英國(guó)人本不知道紅茶，因?yàn)橛?guó)本土不產(chǎn)茶，要從海外長(zhǎng)途運(yùn)輸茶葉，供英國(guó)人飲用，但海路遙遙，運(yùn)輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達(dá)英國(guó)。海運(yùn)中大海的濕潤(rùn)早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì)，葉色由綠變紅變黑，喝著這種茶，英國(guó)人卻以為這是茶本來(lái)的美味，為了壓住那不太美妙的怪味，英國(guó)人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今，英國(guó)人就只喜好喝發(fā)酵過(guò)的紅茶了。

8. 歐洲人為什么那么喜歡茶葉

1:飲茶有益健康的意識(shí)增強(qiáng) 歐洲消費(fèi)者認(rèn)為綠茶有減肥、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力、幫助消化等功效。在英國(guó),大多數(shù)綠茶飲用者是因?yàn)榫G茶有益健康,而喜歡水果和草藥茶的人通常認(rèn)為,它們可以改善情緒,同時(shí)也是一種健康美...

2:高品質(zhì)茶和特種茶消費(fèi)增加 歐洲,尤其是西歐國(guó)家消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶的需求上升。綠茶、花草紅茶(紅茶配香草或者水果)、...

3:茶葉沖泡便利化需求增加 消費(fèi)者對(duì)品飲便利化的追求帶來(lái)了即飲茶和袋泡茶的快速