1. 宮廷級別普洱茶原材料
當然可以喝,茶膏屬于普洱茶中的極品。
茶膏是在唐朝時代宮挺里面皇家貴族服用的,因為茶膏可以作為藥品服用,對身體有某種益處。據(jù)說有存放上百年的極品茶膏,可惜至今沒能嘗過。介紹或推薦網(wǎng)店”快上好茶“有賣純正的茶膏,店老板人不錯,可以請教下的。
茶膏的品飲價值:
醒酒第一:普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產(chǎn)生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行.另外L-半胱氯酸能與酒精反應(yīng),加速酒精的代謝,并吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸,輔以牛磺酸能修復(fù)損傷的肝臟細胞,腦細胞和胃粘膜給織.因此,從這個意議上講,解酒的過程也是護肝的過程.
養(yǎng)胃:普洱茶膏內(nèi)含的果膠物質(zhì)遠高于其它茶類.它不僅體現(xiàn)很好的吸附性,又能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用,同時又能保護胃粘膜,幫助消化.對患有胃潰瘍或胃炎的人而言,普洱茶膏果膠類物質(zhì)可形成薄膜狀態(tài)附著胃的傷口,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者飲用.
消食.解油膩:蒙頓茶膏在后續(xù)的轉(zhuǎn)化過程中會分解大量的衍生物,這些衍生物增加了胃蛋白酶的分泌,從而增強了人體的消食功能.
降血壓.降血脂與降血糖:普洱茶膏的咖啡堿與茶堿有利尿作用,對緩解高血壓及高血脂有潛在的功能,普洱茶膏所含的茶多糖是生物活性高分子化合物,通過發(fā)酵的降解與轉(zhuǎn)化,又分離出小分子低聚糖,是普洱茶降血糖的主要"功臣".
最初的普洱茶膏,通過茶馬古道傳播到西藏,迅速被西藏上層人物接受,成為上層貴族(包括活佛級以上的僧侶、宗教領(lǐng)袖)享受的特權(quán)物品之一,民間則禁止流通。之后,清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年(雍正七年),云南普洱茶團茶和茶膏開始向朝廷進貢。到乾隆年間,清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進,普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。
宮廷制作的普洱茶膏成為茶中珍品,始終沒有在社會上流通。能夠得到它的只有一個途徑,就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣,而得到的大臣也輕易不舍得使用,只是把它當成高級藥材存放,一旦身體不適時才拿出沖飲。
據(jù)史料記載,御茶房加工普洱茶膏工藝非常復(fù)雜。原料選用的是指定的云南六大茶山大葉種茶,經(jīng)過186道工序,72天的周期。成品除了口感潤滑厚重,入口即化,沏水后湯色濃艷,呈寶石紅和玫瑰紅色彩外,最重要的是它的特有藥效成分。清朝藥學家趙學敏在《本草綱目拾遺》一書中曾這樣評價:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,“普洱茶膏能治百病,如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈??谄坪眍?,受熱疼痛,用五分茶膏噙口內(nèi),過夜即愈”。
2. 宮廷普洱和特級普洱的區(qū)別
一、從外形來看 生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色,略帶有黃色或者紅色;存儲年限較久的會呈現(xiàn)褐色,如果是新茶顏色則偏綠。熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色(為重度發(fā)酵),熟茶的條索較為瑣碎,不完整,還會有渥堆味。二、從茶湯湯色來看 生茶的湯色青綠清亮,如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。熟茶的湯色紅濃明亮,發(fā)酵程度輕呈栗紅色,發(fā)酵程度重呈暗紅色。
三、從口感來看 生茶的口感強烈,刺激性較強,略有苦澀之味,回甘生津很快。 熟茶的口感醇厚,入口綿化,純而潤口,綿軟回甘,沒有苦澀之味。四、從葉底來看 生茶的葉底通常為黃綠色或者褐色,條索非常完整。 熟茶的葉底通常為棕褐色、葉底瑣碎、完整度低。
一 、外形
小龍柱精選勐海地區(qū)綠色生態(tài)茶園中的明前細嫩芽葉為原料。
二、工藝
小龍柱按傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵,發(fā)酵成熟度適中,后精制加工而成。
三、茶葉的形狀
小龍柱茶葉條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅濃明亮;滋味濃醇甘滑;陳香純正
優(yōu)點是春茶發(fā)酵,原料精細,等級較高,發(fā)酵程度適中,湯色紅濃,口感厚重,適合現(xiàn)喝。缺點是不耐泡。
3. 什么叫宮廷普洱茶
滇龍御林宮廷普洱茶綜合品質(zhì)非常好。該茶原料選用非常高,為勐海茶區(qū)老樹頭春二級料以上,芽毫占比達到50%以上,餅面呈烏褐色,餅型圓整,陳香氣很足,沖泡茶湯紅濃透亮,有輕微棗香氣,入口香醇甜潤,層次感強,回甘生津持久,葉底清晰完整,綜合口感協(xié)調(diào)度很高。
4. 宮廷普洱茶品質(zhì)特征
您好,很高興為您解答。
普洱茶的確具有養(yǎng)胃護胃的好處,但是普洱茶生茶刺激性比較大。而您說的熟茶,哪剛好,熟茶是人工發(fā)酵過的產(chǎn)品,比較溫和、醇厚,對胃有很多的好處。而且是已經(jīng)好幾年的產(chǎn)品了,口感轉(zhuǎn)化的已經(jīng)可能不錯了,您就按照每次5-8克沖泡出來品飲就好了,普洱茶比較耐泡如果您是用蓋碗、紫砂壺,可以投8克左右,如果是飄逸杯最好是5克左右就好了。希望我的解答對您有幫助。
5. 普洱茶的宮廷料是什么料
宮廷普洱是熟普等級中的一種,是最高等級的熟普,熟普的等級依次分為宮廷,特級(泛荷香者列為“金針白蓮”,亦稱現(xiàn)代女兒茶,金針白蓮多產(chǎn)制于勐海),一,三,五,七,九級共七個等級,各種熟餅,熟磚都是用以上各級茶青以不同配比拼配壓制,以達至不同的品飲效果,但一般只用一到九級,宮廷和特級多會獨列品飲。 嚴格意義上的宮廷普洱熟茶,是在后發(fā)酵的熟茶中,先篩,然后用鑷子檢出來的,會有比較好的荷香,由于地道的芽沒有纖維以供渥堆,而且在發(fā)酵過程中容易“燒掉”所以不可能單獨發(fā)酵?!‖F(xiàn)在也有人用框把芽尖裝好,塞到堆子中進行發(fā)酵的,但是這樣的品質(zhì)就和嚴格挑揀出來的相比差了很多。所以,如果是地道的宮廷普洱,應(yīng)該說還是比較好的。但是非常少。 普洱普洱由于選料級別高,和相同堆子其他級別茶相比,香氣會高,口感細膩,但耐泡度要差些。 宮廷普洱茶的來歷:民間雖有普洱,但其品質(zhì)與皇家普洱相比,不可同日而語。道光初年,阮?!镀斩栌洝分星宄挠涊d了普洱貢茶的采制時節(jié)、制造方法:“于二月間采蕊極細而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣。”意思就是說,當時所有進貢朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允許民間采摘和販賣。 當時的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果沒有皇族血統(tǒng),別說品嘗了,根本連聞一聞的機會都沒有,哪怕是權(quán)傾朝野的開國功勛,或是輔助太子的三朝元老,也只在立下特別功勛的時候,或功德圓滿告老還鄉(xiāng)的時候,才偶爾能在“千叟宴”(相當于現(xiàn)代的“終生成就獎頒獎典禮”)上,得到皇帝賞賜的一元皇家普洱。 也就是說,宮廷普洱茶當時指的是宮廷專享的普洱茶。當時的皇家普洱只有皇室可以享用,是獨特身份的象征,若無皇族血統(tǒng),實是無緣得見。即便是權(quán)傾朝野的開國元勛,抑或輔佐社稷的三朝元老,也只在立下特別功勛或功德圓滿告老還鄉(xiāng)之時,才偶爾有幸得在“千叟宴”上,一親珍品皇家普洱的芳澤。
6. 普洱茶等級宮廷
勐海茶廠大益普洱茶的等級知道9級。數(shù)字越大級別越低,價格相對越低。具體到毛茶宮廷特級都是茶的金芽為主,特級一芽一葉一芽兩葉等,1級是嫩葉,逐漸葉子越大越老,到9級就是老粗葉,10級就會有比較多的茶梗。
從口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重。
從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。
7. 宮廷普洱原料一般是幾級
特級散茶。普洱茶分為散茶和緊壓茶兩大類,散茶按品質(zhì)特征,分為特級,一級至十級共十一個等級。級別越高,茶葉嫩度越高。市面上出售的散茶還包括金芽,宮廷金芽,禮茶等。
緊壓茶則不分等級,外形有圓餅形,碗臼形,方形,柱形等多種形狀和規(guī)格。為方便選購,通常人們按高,中,低三個檔次劃分所有普洱茶。
8. 宮廷普洱是什么茶
一般來說排除擠壓等外力原因,普洱生茶不會很碎的。熟茶大多都是餅狀,散茶減少,但也不應(yīng)該很碎。除非是特意做的碎茶。曾經(jīng)喝過一款宮廷普洱就是碎茶,是在制作工藝上加了一步,切碎,有點像碎紅茶的感覺。
所以,如果你的茶喝著味兒是對的,那你這就是款次品。
9. 宮廷特級普洱茶
普洱茶就是普洱茶,并不是黑茶。而宮廷普洱茶是上貢宮廷的普洱茶。清宮普洱與其他貢茶茶種相比實是與眾不同,被視為稀有的名茶?!侗静菥V目拾遺》記載:“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄?!鼻宄瘽M族祖先原本是中國東北地區(qū)的游牧民族,以肉食為主,入關(guān)稱帝后養(yǎng)尊處優(yōu),飲食珍饈無所不盡其極,故那些皇親國戚們獨青睞普洱。普洱茶成為宮廷皇族的最青睞的御用飲品。現(xiàn)在做茶的人說起宮廷普洱茶,實際上專指芽尖含量很高的原料做成的普洱茶,特別是發(fā)酵出的熟茶,一般稱為宮廷級別。