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普洱最老的茶樹(shù)在哪(普洱最大的茶樹(shù))

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1. 普洱最大的茶樹(shù)

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“會(huì)跳舞”的古茶樹(shù)。此種古茶樹(shù)其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱(chēng)謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱(chēng)為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類(lèi),是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹(shù)茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說(shuō),年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來(lái)”煞是好看。而用這種古樹(shù)藤條茶做出來(lái)的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛(ài)。

特別是近幾年來(lái),隨著普洱古樹(shù)茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產(chǎn)茶,歷來(lái)是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_(kāi)始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹(shù)資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹(shù)類(lèi)型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹(shù)群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱(chēng)為“一座活的古茶樹(shù)博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無(wú)量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(shù)(ZY2006-019),此茶樹(shù)葉特大,分類(lèi)上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹(shù),為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹(shù),相傳樹(shù)齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹(shù)中最大的一棵,樹(shù)高達(dá)9米,樹(shù)幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬(wàn)元。

據(jù)說(shuō),該茶樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“茶神樹(shù)”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來(lái)此祭拜茶神樹(shù),祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿(mǎn),香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

2. 普洱最大的茶樹(shù)在哪里

無(wú)量山是一個(gè)普洱茶山頭,茶樹(shù)也是云南大葉種,但平均樹(shù)齡不大,加工出來(lái)的成茶條索細(xì)長(zhǎng)清晰,口感香醇度一般,屬于中等普洱茶等級(jí)。勐庫(kù)普洱茶是云南知名山頭之一,樹(shù)齡普遍較大,有茶后之稱(chēng)的冰島就出自勐庫(kù)鎮(zhèn),整個(gè)勐庫(kù)茶區(qū)的普洱茶條索肥壯,花果香香氣濃,口感非常甜潤(rùn),綜合口感協(xié)調(diào)度比無(wú)量山明顯高,屬于普洱茶中的高端產(chǎn)品。

3. 最高的普洱茶樹(shù)

大葉種勐海大葉種,培養(yǎng)型古樹(shù)茶,通常舌底帶苦,香氣冷靜而生津,條索以灰,白,黑三種為主,新茶茶湯偏淡黃,重悶后金黃,以通透發(fā)亮為上,葉底深青色,葉背無(wú)毛為上。代表茶品:老曼娥,賀開(kāi)古樹(shù)茶。勐庫(kù)大葉種,因?yàn)橄鄬?duì)臨滄的海拔遍及比勐海高,其條索通常不及勐海粗大,芽葉粗大健壯短窄,口感上苦澀強(qiáng)而生津極強(qiáng),敏捷而快,香氣偏淡,葉底以如綢段面柔軟,光澤度好為上。

4. 普洱茶古樹(shù)排名

1、紅瑞徠,云南白藥創(chuàng)立的自主品牌,醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)流程也被沿用到茶葉生產(chǎn)中,茶葉從種植到儲(chǔ)藏,每一批都有生產(chǎn)記錄,全程可控。

 2、鳳合堂,是鳳珍羽旗下的品牌,以生產(chǎn)紅茶、普洱茶為主,是正宗云南紅茶,廠房建筑面積5000多平方米,年生產(chǎn)加工能力高達(dá)1500多噸。

 3、茗納百川,定位中端滇紅,可選類(lèi)型多,品質(zhì)也是能打能抗的哦。茗納百川的茶葉產(chǎn)自著名的臨滄產(chǎn)區(qū)鳳慶縣,也是滇紅中老茶客的心頭好,其味更具山野韻味。

 4、昌寧紅,主做出口的茶企,所以原料品控極高。有中國(guó)第一的國(guó)際雨林聯(lián)盟RA認(rèn)證36000畝茶園,歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)茶認(rèn)證2100畝,云南省首個(gè)茶葉出口安全示范基地65000畝。 

 5、金帆,金帆牌創(chuàng)立于1965年,在日本、東南亞、港澳地區(qū)、歐美……贏得了眾多新老客戶(hù)的贊譽(yù),金帆牌的高山滇紅特點(diǎn)是帶有蜜蘭香,茶湯濃郁,濕潤(rùn)而不澀,茶香發(fā)散讓人聞之解乏。 

6、滇紅集團(tuán),滇紅10大品牌,前身鳳慶茶廠是滇紅研發(fā)誕生的地方,其品牌“鳳”牌是獲得“中華老字號(hào)”的稱(chēng)號(hào),其主打產(chǎn)品經(jīng)典58是滇紅茶的銷(xiāo)冠,其傳統(tǒng)滇紅的代表,比較符合大宗消費(fèi),以口糧茶為主。

 7、鳳寧號(hào),云南鳳寧茶業(yè),源自百年制茶世家,是非遺技藝傳承人創(chuàng)立的品牌,匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶,全國(guó)連鎖門(mén)店超1800家,傳承60年,鳳寧號(hào)滇紅已經(jīng)從世家精品轉(zhuǎn)變成為了當(dāng)下滇紅的代表品牌之一。 

8、蒲門(mén),注重工藝革新的新興企業(yè),廠房同樣也是按照制藥理念建設(shè)的。借鑒了普洱的陳化概念,在滇紅的工藝基礎(chǔ)上做了改進(jìn),推出了一些可存放陳化的滇紅,喜歡獵奇或者想探索發(fā)現(xiàn)滇紅更多可能性的茶友可選擇蒲門(mén)。

 9、新益號(hào),推薦大金芽滇紅茶,條索非常好看,香氣明顯味道好很不錯(cuò),大金芽性?xún)r(jià)比確實(shí)是高的很,香氣自然,入口順滑,體感好。

 10、雨林古茶坊,是一個(gè)專(zhuān)注于古樹(shù)茶的新品牌,主要出品普洱茶,兼有部分古樹(shù)紅茶。就滇紅來(lái)說(shuō),雨林出品的古樹(shù)紅茶價(jià)格偏高,但其品質(zhì)足以匹配價(jià)格。

5. 普洱最大的茶樹(shù)品種

第一名:西湖龍井

西湖龍井出自風(fēng)景如畫(huà)的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。

第二名:洞庭碧螺春

俗話說(shuō)的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位于遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹(shù)生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。

碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號(hào)稱(chēng)“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風(fēng)韻。

第三名:黃山毛峰

黃山毛峰出自中國(guó)安徽秀麗的黃山中,黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤(rùn)光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

且是中國(guó)著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1955年被中國(guó)茶葉公司評(píng)為全國(guó)“十大名茶” ,1982年又獲中國(guó)商業(yè)部“名茶”稱(chēng)號(hào),1983年獲中國(guó)外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書(shū)” ,1986年被中國(guó)外交部定為“禮品茶”。

第四名:廬山云霧

不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍,屏風(fēng)九疊云錦張?!彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山,也是廬山云霧的生長(zhǎng)地。

因廬山的茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱(chēng)“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。

第五名:六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村,現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳,故又名“齊山瓜片”。

六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱(chēng)。

第六名:君山銀針

君山銀針的產(chǎn)地在中國(guó)湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產(chǎn)量少,所以名貴!沏泡后黃湯黃茶,芽尖很輕,經(jīng)沏泡張開(kāi)后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩,喝完茶后殘茶可以吃。

有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。

白毫銀針是白茶,大家千萬(wàn)不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒(méi)有這白毫。

第七名:信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的西南山區(qū),比如說(shuō)車(chē)云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)?、何家寨等。信?yáng)毛尖茶屬于綠茶。

是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿(mǎn)披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。以“細(xì)、圓、光。

第八名:武夷巖茶

武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中的極品,多產(chǎn)與懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱(chēng)。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說(shuō),巖茶因而得名。

武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!

第九名:鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。

第十名:祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶,又稱(chēng)祁門(mén)功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國(guó)中部的安徽祁門(mén)縣,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅。祁門(mén)紅茶是中國(guó)十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。

6. 普洱最大的普洱茶樹(shù)

茶樹(shù)都是一樣的,只是加工方法不同,所以普洱茶與其它茶是一種樹(shù),但不一定是一棵樹(shù)。

7. 云南普洱最大的茶樹(shù)

  云南很多知名的普洱茶產(chǎn)品均需拼配雙江勐庫(kù)大葉茶,以著名的下關(guān)沱茶為代表,解放后,下關(guān)沱茶的配方公開(kāi),60%是勐庫(kù)原料。那些年,在四川,西藏能喝到永昌祥的沱茶是一件極有面子的事情,茶客們喝的就是這個(gè)“勐庫(kù)味道”。

  勐庫(kù)大葉茶一直藏匿于秘境。而勐庫(kù)大葉茶中的內(nèi)在成分由于遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它的云南大葉種茶,因此勐庫(kù)大葉茶作為“味精”出現(xiàn)在各廠家與品牌的普洱茶產(chǎn)品之中。故此勐庫(kù)大葉茶走出秘境,聲名鵲起。

  1984年11月,全國(guó)茶樹(shù)良種委員會(huì)第二次會(huì)議,這是即1957年后,勐庫(kù)大葉種再次被確定為國(guó)家茶樹(shù)優(yōu)良品種中的傳統(tǒng)茶樹(shù)良種。

  勐庫(kù)大葉茶皆為喬木樹(shù)型,在自然生長(zhǎng)情況下,百年以上樹(shù)齡的茶樹(shù),樹(shù)型高可達(dá)6米以上,樹(shù)姿不一。葉片均為大葉型,最大葉長(zhǎng)為20.6厘米。葉形以橢圓或卵園為主。葉尖以漸尖或急尖居多。葉齒疏淺鈍。成葉色深綠,嫩葉黃綠。芽葉肥壯,茸毛多,持嫩性強(qiáng)。葉表富光澤,葉面隆起性強(qiáng)。葉片干后起皺,膜質(zhì),厚0.1∽0.2毫米。側(cè)脈10∽14對(duì)?;ㄝ^小,花冠徑多在3∽4厘米,花瓣白里透綠,瓣質(zhì)如翼,盛花期略有桂花香氣。果小,多呈三球或棉鈴形,果皮薄,易剝離。

  勐庫(kù)大葉茶芽壯多毫,具有優(yōu)良的發(fā)酵性能和豐富的多酚類(lèi)物質(zhì)。

  勐庫(kù)大葉茶——普洱茶烏潤(rùn)多毫,滋味醇厚,鮮爽回甘。

  勐庫(kù)大葉茶——紅茶(滇紅)橙芽滿(mǎn)披,香高味濃,紅碎茶,顆粒勻潤(rùn),金芽尖細(xì),湯色紅艷,味濃爽口,可與印度、斯里蘭卡紅茶媲美。

8. 中國(guó)最古老的普洱茶樹(shù)

普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)

普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)很多,比如樹(shù)齡大,根系深,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,口感特別等等。下面就不一一介紹,主要講下古樹(shù)茶的外形特點(diǎn),已經(jīng)滋味口感。

1、古樹(shù)茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié),顯毫,色澤油亮。

2、古樹(shù)茶湯色透亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老古樹(shù)茶湯色已呈黃亮,油亮。如果是芽頭含量較高的話,茶湯中會(huì)有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。

3、古樹(shù)茶的香氣,因?yàn)槊總€(gè)山頭地域的不同,制作工藝的不同,古樹(shù)茶的香氣特點(diǎn)也不一樣,但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹(shù)茶的香氣一般香氣下沉,暗香突出,掛杯香持久。

4、古樹(shù)茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性,飽滿(mǎn)度好,喝起來(lái)生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。

5、古樹(shù)茶的葉底,葉片相對(duì)肥厚,也有呈橢圓形的。沖泡后,葉底色澤油潤(rùn),勻齊。如果色澤班雜的話說(shuō)明工藝上有瑕疵。

好的普洱古樹(shù)茶喝起來(lái)確實(shí)讓人難以忘懷,但古樹(shù)茶并不是所有的都好,很多古樹(shù)茶由于采摘過(guò)度,內(nèi)質(zhì)差,喝起來(lái)也是清湯寡水的。另外,古樹(shù)茶原料好,還需要好的制作工藝,以及后期良好的倉(cāng)儲(chǔ)才行。所以茶友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)古樹(shù)茶時(shí)不要盲目,最好就是能先試喝下,覺(jué)得口感OK再購(gòu)買(mǎi)。

9. 普洱最古老的茶樹(shù)

在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù),被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù),被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱(chēng)號(hào)。普洱困鹿山千余年野生茶樹(shù)瀾滄景邁千余年栽培型古茶園面積大、歷史長(zhǎng)、保存比較完整的栽培型古茶園是景邁古茶園。普洱縣困盧山寨邊栽培型古茶樹(shù)林古茶樹(shù)上的茶花瀾滄縣邦崴千余年過(guò)渡型古茶樹(shù)景東縣花山400余年栽培型古茶樹(shù)。千家寨隸屬于普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村村委會(huì),在鎮(zhèn)沅千家寨發(fā)現(xiàn)的樹(shù)齡高達(dá)2700年的野生茶王樹(shù),被認(rèn)為是目前世界最古老的野生古茶樹(shù),被上海大世界基尼斯總部授予最大的古茶樹(shù)“大世界基尼斯之最”的稱(chēng)號(hào)。

鎮(zhèn)沅千家寨也由此聞名世界,成為眾多國(guó)內(nèi)外茶友朝圣之地。

10. 普洱茶大茶樹(shù)

普洱茶和龍井茶是同一種茶樹(shù),只不過(guò)是它們的加工工藝不同。

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