1. 可以用茶葉煮紫砂嗎

新買(mǎi)的紫砂陶瓷罐不可以直接存放茶葉。新買(mǎi)的紫砂陶瓷罐都有一股陶土味，應(yīng)先清洗、曬干后再存放查?；虿枘?，以吸收陶土味。經(jīng)幾個(gè)月后，聞罐內(nèi)無(wú)異味后才可存放茶葉。

用紫砂陶瓷罐存放茶葉能夠隔絕一些灰塵，透氣性也不錯(cuò)，還能夠防潮，這就是紫砂陶瓷罐能很好保存茶葉的最主要的原因。

2. 紫砂壺能煮茶嗎

紫砂壺不可以在電陶爐加熱，因?yàn)樽仙皦厥请p氣孔結(jié)構(gòu)，有隔熱效果，傳熱效果不佳，再者，紫砂壺的底大都是雙層底，不能完全貼在電陶爐上，所以紫砂壺不能在電陶爐上煮。

電磁爐的工作原理比較特殊，是利用電磁爐產(chǎn)生的電磁場(chǎng)使金屬鍋具內(nèi)部產(chǎn)生渦流而發(fā)熱，類(lèi)似于工業(yè)上的中頻爐。這就要求電磁爐所使用的鍋具材質(zhì)必須是鐵磁性材料。

3. 紫砂壺可以直接煮茶嗎

用紫砂壺泡茶，在泡茶過(guò)程中，一般都會(huì)順手沖淋一下壺身，一是為了沖掉壺身的茶潰，二是為了保持壺內(nèi)的溫度，以溫度激發(fā)出茶的韻味與精華，同時(shí)增加茶湯的溫潤(rùn)細(xì)膩或?qū)哟?，順便養(yǎng)壺。

　　用紫砂壺泡茶，是因?yàn)樽仙皦赜泻芏鄡?yōu)點(diǎn)，具體可以歸納為以下幾點(diǎn)：

　　1、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味。

　　2、紫砂壺透氣性能好。使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

　　3、紫砂壺能吸收茶汁。壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

4. 紫砂壺能用來(lái)煮茶嗎

　　不可以。

　　鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。　　所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活電磁爐中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統(tǒng)的陶瓷瓦煲并不適用，一般的鋁制鍋具也不適用有一些電磁爐專(zhuān)用的瓦煲，內(nèi)藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。

5. 可以用茶葉煮紫砂嗎百度百科

朱泥紫砂壺是屬薄胎壺，制作工藝要求精致細(xì)膩，燒制的溫度有1030C，開(kāi)水100度并不會(huì)損壞，而是在煮中運(yùn)動(dòng)的過(guò)程損壞的。其實(shí)，開(kāi)壺的并不是用開(kāi)水煮！開(kāi)壺的目的是將壺內(nèi)汽孔的雜質(zhì)去掉。因此，把沸水倒入壺中，蓋上蓋，迅速放入冷水內(nèi)泡3分鐘，倒出沸水即可。這個(gè)過(guò)程是通過(guò)冷熱交替激出雜質(zhì)。

6. 可以用茶葉煮紫砂嗎百度

紫砂壺用完放干茶葉不可以，因?yàn)樽仙皦?，由于它的材質(zhì)關(guān)系，導(dǎo)致它具有雙向吸附功能，它的吸附功能并且很強(qiáng)，它可以將周?chē)钠渌兜牢降阶仙皦禺?dāng)中去，同樣也會(huì)將紫砂壺內(nèi)的味道似釋放到外界當(dāng)中，如果將干茶放到閑置的紫砂壺當(dāng)中，不僅干茶葉會(huì)吸附周?chē)奈兜?，茶葉變味兒，樣樣干茶葉的香味也會(huì)隨著紫茶壺的向外將他的味道釋放出去，使得干茶會(huì)味道變怪，本身的香氣會(huì)沒(méi)有可能會(huì)媳婦一些不好的味道。

7. 紫砂茶具可以用開(kāi)水煮嗎

需要

1、把新買(mǎi)的陶瓷茶具用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體方法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開(kāi)，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來(lái)的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個(gè)小時(shí)。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。 完成上面4個(gè)步驟后，陶瓷茶具壺才可以正式開(kāi)始使用了

8. 紫砂開(kāi)壺 用茶葉煮

好的紫砂壺是不會(huì)的。掉色的一般是假的。

新壺使用之前要先進(jìn)行開(kāi)壺，方法如下：

1.首先將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。

將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。以老豆腐為妙。

2.填裝時(shí)，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內(nèi)（冷水下鍋），慢慢使其沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房?jī)?nèi)充滿豆腐的香氣后5－10分鐘，此步驟的目的：因?yàn)楦G燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給壺降火清火。

3.最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

復(fù)雜是復(fù)雜了點(diǎn)，但好的紫砂壺就得這樣用的。

用一個(gè)400mL的石瓢壺就是這樣開(kāi)出來(lái)的，放置后也沒(méi)有泥土味，氣味氛芳，泡出來(lái)的茶填香不少，建議想用壺來(lái)泡普洱茶的朋友花點(diǎn)時(shí)間用此方法開(kāi)壺。

還提供一個(gè)簡(jiǎn)易開(kāi)壺方法：

4.將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時(shí)，置入茶葉，溫火一段時(shí)間，自然涼干即可。

此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。

9. 紫砂壺可以用茶葉水煮嗎

紫砂壺開(kāi)壺聽(tīng)到最多的一句話是，放點(diǎn)茶葉讓開(kāi)水煮個(gè)把小時(shí)。這樣的開(kāi)壺方法是最暴力的，由于其高溫煮沸，極易導(dǎo)致紫砂壺炸裂現(xiàn)象。紫砂在燒制過(guò)程中受熱是均勻的，而暴力的用沸水煮沸，其受熱不均勻，從而導(dǎo)致炸裂現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。 　??；紫砂壺怎樣開(kāi)壺 ?。缓?jiǎn)單的開(kāi)壺，清水沖洗內(nèi)外，灌開(kāi)水燙透，再用廢茶葉灌開(kāi)水泡泡。簡(jiǎn)單的辦法就是用另一只壺泡茶，新壺當(dāng)公道杯用3個(gè)月到半年，隨便進(jìn)什么茶都OK，只要；每次用完用水涮洗一下，；泡茶前煮一次就可以了。 　　；壺的微觀結(jié)構(gòu)調(diào)整好了，敲擊的聲音會(huì)有很大的改變，圓潤(rùn)深沉，不帶火氣?！。恍聣匾?jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的程序開(kāi)壺的，其主要原因如下： 　?。蛔仙皦亟?jīng)高溫?zé)?，發(fā)生物理變化氣孔擴(kuò)張，降溫出窯后難免會(huì)被一些粉塵堵塞氣孔;工藝師在后期對(duì)于細(xì)節(jié)的打磨，也會(huì)在壺內(nèi)留下些砂料碎屑，另外，有些茶壺里面仍留存著白色的鋁粉(此為隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒布于壺蓋內(nèi)沿，可避免壺蓋與壺身燒結(jié)在一起分不開(kāi));同時(shí)，經(jīng)過(guò)若干道環(huán)節(jié)到你手中時(shí)，其間也會(huì)有許多粉塵類(lèi)雜質(zhì)粘附于壺壁內(nèi)外。以上這些異物均應(yīng)予以清除后才能泡茗飲用。；泥料在千度以上高溫中煉燒時(shí)，其特殊屬性與顯微結(jié)構(gòu)雖未被破壞，然其間卻已無(wú)甚水分，產(chǎn)生了一種“燥氣”，并不可避免的有泥料的土味，需要進(jìn)行退火。；低檔的砂壺表面打上有—層蠟油，以增加光澤，美化賣(mài)相。這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細(xì)孔，更形成一層保護(hù)膜，不受茶水，如未予去除，則養(yǎng)壺勢(shì)必徒勞無(wú)功!