1. 太姥山茶業(yè)
綠雪芽同樣也是福鼎白茶不錯(cuò)的一個(gè)品牌,獲得過(guò)首屆中國(guó)白茶文化節(jié)茶王的稱(chēng)號(hào),品質(zhì)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。綠雪芽品牌屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司,同樣也是在中國(guó)之鄉(xiāng)福鼎,2000年成立,白茶核心產(chǎn)區(qū)在太姥山,致力于生產(chǎn)健康放心茶,而且還參加了中國(guó)白茶標(biāo)準(zhǔn)定制,國(guó)家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實(shí)物樣”的制作,也是福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。
2. 福建太姥山茶葉
方家山白茶和太姥山因產(chǎn)地不同所以在口感上有比較大區(qū)別:
方家山白茶茶湯清新爽口,茶香清揚(yáng),入口清甜無(wú)苦澀味,茶氣清爽。說(shuō)方家山白茶有一種說(shuō)不出的空靈感覺(jué)。
太姥山白茶是福鼎白茶最原始的發(fā)源地,太姥山的白茶口感濃稠順滑,入口甘甜蜜香無(wú)苦澀味,花香味高揚(yáng),茶湯鮮爽。而且太姥山產(chǎn)區(qū)靠海,有時(shí)茶湯中有淡咸味,這是其他白茶沒(méi)有的口感。
3. 福建太姥茶業(yè)有限公司
一、福鼎白茶十大品牌:品品香、綠雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、張?jiān)洝ヒ嫣?、清涼帝?/p>
二、熟悉白茶的人都知道這樣一句話—一 年 茶,三 年 好,七 年 寶。然而還有另外一句話,可能大 部 分茶友也 知 道——中國(guó)白茶在福鼎,福鼎好茶在太姥山。
三、太姥山是白茶公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)地,是白茶正統(tǒng)、原始的種植基地。
四、喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、多種維生素等,特別是茶 鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一種健康的茶飲,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。太姥山的海拔很高,常年云霧繚繞,特有的爛石土壤蘊(yùn)含著多樣的有機(jī)物、礦物質(zhì)。悠久的歷史沉淀為茶樹(shù)積累了大量的營(yíng)養(yǎng),使得茶青肥沃、內(nèi)質(zhì)豐富,再加上我們畬族特有的祖?zhèn)髦撇枋炙嚕龀鰜?lái)的白茶也頗具特色。
4. 福建太姥山產(chǎn)什么茶
是指中國(guó)茶葉股份有限公司.國(guó)茶葉股份有限公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、科研、銷(xiāo)售、文化推廣于一體,經(jīng)營(yíng)的茶類(lèi)主要有:烏龍茶、花茶、白茶、綠茶、紅茶、普洱茶等。除此之外,還經(jīng)營(yíng)可可制品的加工與咖啡生豆的進(jìn)出口業(yè)務(wù)等。
中國(guó)茶葉股份有限公司是中國(guó)茶葉行業(yè)中的龍頭企業(yè),國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售達(dá)兩億元人民幣,年出口茶葉達(dá)4萬(wàn)噸,在福州、廈門(mén)、泉州、長(zhǎng)沙、開(kāi)化、上海、云南等地,建有多家大中型生產(chǎn)出口型企業(yè)和原料基地,在北京、沈陽(yáng)、鄭州、杭州、西安、汕頭、廣州等地也設(shè)立了全國(guó)性區(qū)域銷(xiāo)售公司和辦事機(jī)構(gòu)。
半個(gè)世紀(jì)以來(lái),“中茶”商標(biāo)作為中國(guó)茶葉的象征飄洋過(guò)海,飲譽(yù)海內(nèi)外?!昂锿酢薄ⅰ昂5獭?、“蝴蝶”、“向陽(yáng)花”等也是中茶公司創(chuàng)造的一批暢銷(xiāo)海內(nèi)外的知名品牌。
5. 太姥山茶業(yè)有限公司
綠茶是最古老的品種,同時(shí)綠茶屬于不發(fā)酵茶,是我國(guó)品種最多、種類(lèi)最全的茶。我國(guó)著名的綠茶有以下幾個(gè)品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖
而我認(rèn)為的十大綠茶品種為:西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、廬山云霧。
十大綠茶品種:
一、西湖龍井
西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)為上品,群體種在香氣和滋味上要優(yōu)于龍井43,采摘時(shí)間早的西湖龍井品質(zhì)更佳,講究明前采摘。西湖龍井按產(chǎn)地和品質(zhì)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí),在特級(jí)之上一般還有一個(gè)精品級(jí)。即使是“貢”牌,其茶葉也不都來(lái)自西湖產(chǎn)區(qū),這一點(diǎn)在價(jià)格上也有比較明顯的體現(xiàn)哦。
二、洞庭碧螺春
產(chǎn)地為蘇州吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和金庭鎮(zhèn)兩個(gè)行政區(qū),洞庭碧螺春的樹(shù)種以當(dāng)?shù)厝后w小葉種為主。洞庭碧螺春的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求其水分含量在7.5%以下。特級(jí)洞庭碧螺春一般采一芽一葉初展,茶芽之細(xì)嫩,足以區(qū)別于外地碧螺春。高級(jí)的洞庭碧螺春,要求芽長(zhǎng)1.6~2.0厘米,每斤干茶需要茶芽5-7萬(wàn)個(gè),需要繁重的采摘和篩選,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。
三、黃山毛峰
產(chǎn)地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認(rèn)以富溪鄉(xiāng)等地的出品為最優(yōu)。
四、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖,亦稱(chēng)豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,信陽(yáng)毛尖的核心產(chǎn)區(qū)為“五云兩潭一寨。
五、太平猴魁
產(chǎn)于安徽省黃山市新明、龍門(mén)、三口一帶。其中以核心茶區(qū)新明鄉(xiāng)的猴坑、猴崗、顏家的茶葉為最優(yōu)。
六、六安瓜片
六安瓜片,又稱(chēng)為片茶,是綠茶中的特種茶,國(guó)家級(jí)歷史名茶,產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶。
七、都勻毛尖
都勻毛尖在明代就已經(jīng)是貢品,因形似魚(yú)鉤,被賜名為“魚(yú)鉤茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國(guó)十大名茶,都勻毛尖一般產(chǎn)自黔南州范圍內(nèi),核心產(chǎn)區(qū)在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶。
八、安吉白茶
安吉白茶產(chǎn)于浙江,是綠茶中的后起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹(shù)“白葉一號(hào)”作為原料,主要產(chǎn)區(qū)分布在浙江省安吉縣內(nèi)。
九、恩施玉露
恩施玉露茶產(chǎn)自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前為數(shù)不多的蒸青綠茶。
十、廬山云霧
廬山云霧茶為條形炒青綠茶,產(chǎn)于江西省廬山。始于漢朝。
6. 太姥山茶園
第一點(diǎn):聞茶青
望聞問(wèn)切里,聞放在第二位,這說(shuō)明,憑嗅覺(jué),能對(duì)做結(jié)論起到促進(jìn)作用。
今天,我們就用聞香,來(lái)做為判斷平地銀針茶青的一個(gè)手段。
平地銀針茶青和高山銀針茶青,聞起來(lái),最大的區(qū)別,就是香和不香。
抓一把剛采下來(lái)的平地茶青,放在鼻端,輕輕嗅它,香氣極弱極弱,對(duì)于氣味不敏感的人,它算是不香的。
(平地茶青)
再抓一把剛采摘的高山茶青,如太姥山上的茶園出品,它是香的。帶著極清新的花香。
就算放置了一整天,你再去聞,平地茶青仍然達(dá)不到“香”的標(biāo)準(zhǔn),而高山茶青,它清新動(dòng)人的花香,能讓你心曠神怡,舒心暢快。
從前有個(gè)廣告語(yǔ)說(shuō),不要讓孩子輸在起跑線上哦。
如果把白茶比做一個(gè)孩子,那茶青階段,就是它的出生期、起跑線階段,在這個(gè)最重要的階段,不香的平地茶青,早早就輸給了花香芬芳的高山茶青。
輸在起跑線上,就輸了一生。
平地銀針和高山銀針的區(qū)別
第二點(diǎn):采摘方法
采摘方法的不同,是從外觀上判斷平地銀針和高山銀針的最有效辦法,也是一個(gè)最重要標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于茶客來(lái)說(shuō),在買(mǎi)之前,光憑看,就能看出許多端倪,這無(wú)異于開(kāi)了外掛,開(kāi)了天眼,一招就能省不少學(xué)費(fèi)。
所以,列位看官,這一小節(jié)要認(rèn)真背下來(lái)。
言歸正傳。
福鼎白茶產(chǎn)區(qū)里,以點(diǎn)頭和白琳為代表的平地產(chǎn)區(qū),他們采摘銀針,方法與太姥高山茶區(qū)不同。
點(diǎn)頭和白琳的茶農(nóng),采用的是“采針?lè)ā保焉降牟柁r(nóng),采用的是“拔針?lè)ā薄?/p>
所謂的采針?lè)?,就是把銀針和銀針外面的葉片一起采下來(lái),帶回家,再剝?nèi)ネ饷娴娜~片,只留一個(gè)直溜溜的銀針。
這種方法做出的成品白毫銀針,身體筆直,飽滿(mǎn),根部較長(zhǎng),看起來(lái)像一個(gè)身高2米的花美男,俊朗出眾,顏值超高,可以令很多茶客一見(jiàn)心喜。
所謂的拔針?lè)?,就是采摘的時(shí)候,只采白毫銀針,不采邊上的葉片。這種方式,茶青它采下來(lái)就是銀針,不必再像平地那樣,要用手把針剝出來(lái),花費(fèi)時(shí)間和工夫。
這種方法做出來(lái)的成品白毫銀針,帶著一片或者兩片小葉殼,用分選的方式挑撿之后,只剩一旗一槍?zhuān)@一旗一槍?zhuān)褪歉6Π缀零y針的標(biāo)準(zhǔn)扮相。
平地銀針和高山銀針的區(qū)別
第三點(diǎn):香氣與口感
前文提過(guò),平地銀針的茶青,不香。而高山銀針的茶青,是香的。
到了它們做成成品茶之后,香氣會(huì)有變化嗎?
答案是,有一點(diǎn)。
沒(méi)有花香的平地銀針,仍然是沒(méi)有花香的。它沖泡后,蓋香擁有了清淡的毫香,但極淺,極弱。
而擁有濃郁花香的高山銀針,成品茶里,仍然是有花香的。在剛做好的時(shí)候,花香不顯,毫香濃烈得醉人。過(guò)半年,毫香沉靜了,而花香卻清晰起來(lái),像落入水中的那輪月亮,泠泠的,溶于靜水。
另外,在口感上,平地銀針由于氣候和水土的原因,湯水較清淡,內(nèi)質(zhì)不豐富。
而高山銀針,初做好時(shí)清新明快,半年后湯稠水滑,內(nèi)質(zhì)深沉,湯感豐富,層次多變,唯有“好喝”二字做為嘉獎(jiǎng)!
7. 太姥山茶業(yè)商會(huì)
這個(gè)公司的茶葉還不錯(cuò)
福鼎市光明茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1988年,地處福鼎市太姥山鎮(zhèn)茶塘村國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)茶塘1號(hào),主要經(jīng)營(yíng)福鼎白茶緊壓白茶精制茶加工,茶廠占地面積12.8畝,擁有生產(chǎn)廠房面積4000多平方擁有茶園2800畝,茶園采用無(wú)公害管理方式,使用動(dòng)物糞便等天然肥料,利用茶園放養(yǎng)地方土雞,栽種防護(hù)林實(shí)現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。茶園附近有天然的山泉水沿山而下,周邊群山環(huán)繞,遠(yuǎn)離污染。三十多年來(lái),光明茶葉專(zhuān)注于福鼎白茶的傳統(tǒng)生產(chǎn),見(jiàn)證了白茶在不同時(shí)期的工藝變化和口感轉(zhuǎn)變;從1996年至2006年其間得到十多次獎(jiǎng)項(xiàng),有白毫銀針,白雪香,白牡丹,白雪芽,白雪猴,的金獎(jiǎng)與銀獎(jiǎng),多年得到市政府授予茶業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位和誠(chéng)信單位,2019年我公司卓世昌茶師還獲得市政府頒發(fā)的白茶制作技藝非物質(zhì)文化傳承人榮譽(yù)
8. 太姥山茶業(yè)出名地
太姥山還在生產(chǎn)白茶。
說(shuō)到白茶,還有一句話是“世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”的說(shuō)法。也是因此福鼎白茶就成了家喻戶(hù)曉的白茶,也成了白茶的代表,當(dāng)再有其他地區(qū)的白茶出現(xiàn),就會(huì)被認(rèn)為是假白茶。
福鼎白茶的核心產(chǎn)區(qū),主要集中在管陽(yáng)、磻溪、白琳、點(diǎn)頭、秦嶼等地,而且產(chǎn)區(qū)還在逐步擴(kuò)大。其中太姥山產(chǎn)區(qū)就在秦嶼鎮(zhèn),2010年改名太姥山鎮(zhèn)。
太姥山只是核心產(chǎn)地之一,雖然白茶自然品質(zhì)很好,但是太姥山白茶的缺點(diǎn)就是,種植面積十分有限,所以太姥山白茶少之又少,很難滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
9. 太姥山茶廠
白牡丹白茶,素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說(shuō)。經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。制作工藝簡(jiǎn)單,未經(jīng)高溫破壞葉內(nèi)活性,具有獨(dú)特的保健功效,那價(jià)格多少呢?相關(guān)介紹如下!
白牡丹茶價(jià)格多少
普通的白牡丹新茶一斤300元左右,質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要700元左右,質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣(mài)到千元以上。
白牡丹茶等級(jí)價(jià)格
1、二級(jí)
1年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為400元一斤,3年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,7年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1400元一斤;
2、一級(jí)
1年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤,3年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,7年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2500元一斤;
3、特級(jí)
1年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤,3年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2050元一斤,7年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為4300元一斤。
白牡丹茶的品質(zhì)特征
白牡丹茶,屬于白茶類(lèi),為中國(guó)福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵,沖泡之后綠葉托著嫩芽,宛若蓓蕾初開(kāi),故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈“抱心形”,葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽(yù);白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
白牡丹茶的品牌
1、品品香白牡丹茶
福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研及出口為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香有機(jī)茶基地成為福建省茶葉出口備案基地和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地;通過(guò)成立福鼎市科健白茶研究所和福建(寧德)茶行業(yè)星火技術(shù)創(chuàng)新中心,開(kāi)展福鼎白茶的品質(zhì)跟蹤和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究。主要產(chǎn)品有:福鼎白茶、白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉、太姥綠茶等,以及系列有機(jī)茶產(chǎn)品等,“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品。
2、張?jiān)洶啄档げ?/p>
座落于國(guó)家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下的張?jiān)洸铇I(yè),主要利用福鼎大白茶(國(guó)茶1號(hào))、福鼎大毫茶(國(guó)茶2號(hào))兩個(gè)國(guó)優(yōu)茶樹(shù)品種優(yōu)質(zhì)的茶青原料,結(jié)合本公司自身的技術(shù)力量的優(yōu)勢(shì),研制開(kāi)發(fā)加工生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。主要產(chǎn)品有:白毫銀針、白牡丹茶、貢眉、壽眉等系列白茶。
3、馥益堂白牡丹茶
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售為一體化的專(zhuān)業(yè)化茶制品公司?!梆ヌ烊唬娼】怠?。公司以“研制香濃、健康的茶葉,保證每一片好茶都來(lái)自原產(chǎn)地”為宗旨,開(kāi)拓創(chuàng)新之路,竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品種、規(guī)格、市場(chǎng)銷(xiāo)售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
4、綠雪芽白牡丹茶
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立,現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷(xiāo)售、茶文化傳播等多個(gè)領(lǐng)域。公司按“品質(zhì)先導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注、合作共贏”的整體理念,生產(chǎn)銷(xiāo)售有機(jī)綠茶、有機(jī)白茶、有機(jī)紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品,各系列產(chǎn)品因獨(dú)特的風(fēng)格、穩(wěn)定的品質(zhì)和深厚的文化底蘊(yùn),深受廣大茶人推崇。
福鼎白茶功效這么多!還等什么,端起您的茶杯,多喝福鼎白茶,喝出健康體魄。多喝福鼎白茶,對(duì)大家的健康生活更有保障。