1. 福建采茶季節(jié)

每一年桐木關(guān)紅茶的開采精確時間都不是固定的，要看當(dāng)年的氣溫及雨水等情況，大概桐木關(guān)內(nèi)的金駿眉，預(yù)計采茶時間是4月中、下旬。赤甘，預(yù)計5月中、下旬采茶。正山小種，預(yù)計5月中下旬采茶。桐木一帶，海拔高，平均海拔超過千米，儼然是一座避世的桃花源。人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。等到了四月，桐木高山上的菜茶們，才正式大量萌發(fā)。到那時，才是金駿眉采摘的黃金期。

2. 福建春茶采摘時間

福建產(chǎn)的茶有覆蓋了六大茶類的四類+一類再加工工藝茶，綠茶、烏龍茶、白茶、紅茶。每種茶的上新時間都不一樣。

一般來說，綠茶上新的時間在3-4月，白茶上新的時間為3-5月（春茶）和8-10月（秋茶，主要出貢眉、壽眉料秋茶）、紅茶上新時間為3-5月（含工夫紅茶、金駿眉、大小赤甘），烏龍茶上新時間為4-5月（春茶，這里主要包括閩南烏龍鐵觀音類別，閩北烏龍大紅袍實際出茶期為9月-12月）和9-11月（其中9-10月為鐵觀音秋茶，10-11月為大紅袍冬片，往后的茶樹會進(jìn)入盛花期），再加工工藝茶（茉莉花茶）上新時間為5月-10月，3-4月和10-11月為茉莉花的春、秋扦插期。

3. 福建什么時候采茶

鐵觀音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制，春茶[鐵觀音]最好的是5月1日前后,鐵觀音的春茶一般會在4月中旬上市，假如你發(fā)現(xiàn)早于這個時間的新茶肯定不是真正的。所謂早春茶，是指當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉也是鐵觀音春茶上市時間。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶，這樣的茶被稱為明前茶；雨水節(jié)氣前采的茶，被稱為雨前茶。有些消費(fèi)者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。實在，“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。并不是所有的茶葉都是越新鮮越好，普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝，想喝春茶最好在4月中旬以后采摘的。

4. 福州哪里可以采茶

福州市：茉莉花

茉莉花最著名的是“香”，被贊是“香花之冠”，有“一卉能熏一室香”之功效。四季常青，葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚，是深受歡迎的盆栽觀賞芳香花卉。福州是茉莉花茶的發(fā)源地，北宋時期就逐漸成為茉莉之都。福州地處北緯25.5度的閩江入?？谂璧?，是茉莉花陸地栽培的最北緣，在光、溫、水、熱等方面均為茉莉花生長提供了最適宜的生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)的茉莉花清香，窨制的茉莉花茶品質(zhì)特好，聞名遐邇。

賞花勝地：福州市永泰縣梧桐鎮(zhèn)春光村茉莉花田

莆田市：月季花

月季花，被稱作“花中皇后”，一年四季花開不斷，極具觀賞性，還是爬藤植物，即可做圍欄，也可爬墻，非常壯觀。月季在莆田有著悠久的栽培歷史，在莆田的民俗文化禮儀中也扮演著重要角色。在莆田沿海地區(qū)，生完孩子的孕婦頭上會插著月季花，表示吉祥。它花開四季，被人們視為祥瑞，有著“四季平安”的美好寓意。月季是莆田的風(fēng)土花種，與天竹組合具有“四季常青”的意蘊(yùn)，與側(cè)柏組合具有“百子千孫”“吉祥如意”的象征。

賞花勝地：莆田市華亭鎮(zhèn)綠豐花卉世界

泉州市：刺桐花

在泉州的開元寺和華僑大廈等處，栽有不少刺桐花。刺桐樹是落葉灌木，高可達(dá)20米，不耐寒，在北方多為盆栽種植。相傳五代時的節(jié)度使為了擴(kuò)建泉州的城廓，曾經(jīng)環(huán)城遍植刺桐。后來，刺桐生長得花繁葉茂、花紅似火，成為泉州一大特征，泉州也因此被稱作“刺桐城”。刺桐花的寓意是：紅紅火火，吉祥富貴，充滿了泉州人民對未來的美好希望。

廈門市：三角梅

廈門的三角梅種植史可追溯到上世紀(jì)初期，大多為海外華僑帶回，而進(jìn)入城市綠化則在上世紀(jì)80年代，好種、好養(yǎng)的特點讓三角梅廣受市民喜愛，很快就給廈門的大街小巷帶來新的一抹色彩。三角梅品種多樣，植株適應(yīng)性強(qiáng)，南方北方都有分布，即可露天地栽，也可陽臺盆栽，它是藤本植物，能爬滿整個陽臺防護(hù)窗，十分壯美。

賞花勝地：廈門市思明區(qū)東坪山梅海嶺

漳州市：水仙花

水仙花是漳州市的市花，同時也是福建省的省花。漳州培植水仙花的歷史十分悠久，是水仙花的故鄉(xiāng)。早在唐睿宗景云年間，在漳州任別駕的丁儒就有贊美水仙花的詩句：“錦苑來丹荔，清波出素鱗”。

水仙花江南處處皆有，唯漳州水仙鱗莖碩大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟麗，故有“天下水仙數(shù)漳州”之美譽(yù)。水仙是傳統(tǒng)觀賞花卉，位列中國十大名花之一，自古以來就將其與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”，每年春節(jié)前后，正當(dāng)百卉凋零之時，只要一杯清水，“凌波仙子”便可在幾上案頭，亭亭玉立， 吐綠飄香。

賞花勝地：漳州高新區(qū)圓山水仙花海

龍巖市：山茶花

山茶花是中國傳統(tǒng)的觀賞花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名貴花木之一。山茶花既具松柏之骨，又有桃李之姿，自古以來一直深受文人墨客的青睞和大眾的喜愛。其植株形姿優(yōu)美，葉為濃綠綠而光澤，花形艷麗繽紛，而受到世界園藝界的珍視。2016年龍巖民歌采茶撲蝶登上春晚舞臺，茶花代表了當(dāng)?shù)厝嗣駱銓嵡趹┑闹腔叟c生活熱情。

三明市：迎春花、三角梅

迎春花又名金腰帶、清明花、金腰兒、小黃花，系木犀科落葉灌木，因其在百花之中開花最早，花后即迎來百花齊放的春天而得名，與梅花、水仙和山茶花統(tǒng)稱為“雪中四友”，屬中國名貴花卉。迎春花不僅花色端莊秀麗，氣質(zhì)非凡，而且具有不畏寒威，不擇風(fēng)土，適應(yīng)性強(qiáng)的特點。迎春花象征著三明人民樂觀向上、不懼艱險的精神。另外，三角梅也是三明的市花哦。

南平市：百合花

百合花原產(chǎn)于中國，是世界著名觀賞花卉。百合有合心如意，團(tuán)結(jié)友愛的深邃寓意，它也象征夫妻恩愛，百年好合，是理想的家庭盆栽植物。都說百合象征著純潔和含蓄，純樸善良的南平人民也兼容了百合花最優(yōu)良的稟性。人民日報海外版更是直言：“看牡丹去洛陽，看百合去南平。”

賞花勝地：南平市王臺百合小鎮(zhèn)

寧德市：桂花

福建最年輕的市花非寧德市花莫屬了——今年6月26日桂花成功當(dāng)選寧德市花。桂花又名木犀、巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅皮薄，葉對生，經(jīng)冬不凋，花冠合瓣四裂、芳香。品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，具有深厚的文化內(nèi)涵和鮮明的民族特色，是崇高、貞潔、榮譽(yù)、友好和吉祥的象征。桂花在寧德市栽培歷史悠久，分布廣泛，生長良好，是城市綠化常用樹種。

賞花勝地：寧德市福鼎市嶺頭村

平潭綜合實驗區(qū)：水仙花

“凌波仙子”不只是漳州人民的心頭好，平潭人民也深愛著這位花仙子。平潭綜合試驗區(qū)是福建省強(qiáng)風(fēng)區(qū)之一。特殊的土壤結(jié)構(gòu)，暖溫的氣候，多風(fēng)的氣象條件是形成平潭水仙特殊品種的主要因素，其花花球緊實、葉片矮壯濃綠，花箭多、抗逆性和可塑性強(qiáng)等優(yōu)點，是其它地區(qū)品種所無法替代的。

賞花勝地：平潭綜合實驗區(qū)敖東鎮(zhèn)敖網(wǎng)村水仙種植基地

5. 福建什么時候采茶葉

龍巖采茶燈又名采茶撲蝶，是流行于龍巖城鄉(xiāng)的民間歌舞，融說唱、戲曲、舞蹈為一體的綜合性群眾文娛活動形式。采茶燈從19世紀(jì)中期開始在美山村流行，采茶曲譜和戰(zhàn)鼓是美山林氏十七世祖由廣東傳入的。舞蹈表現(xiàn)了采茶時節(jié)的勞動場景：由茶婆領(lǐng)頭，村姑們尾隨著武生、男丑在采茶鑼鼓的樂聲中，來到茶園中采春茶的情況。2005年11月，龍巖采茶燈被福建省政府公布為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目。2014年12月03日，龍巖采茶燈入選國務(wù)院發(fā)布的“第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄”。

6. 福建茶葉季節(jié)

2021年福建省大學(xué)寒假時間：

廈門大學(xué)：1月17日至2月27日，共42天。是全省大學(xué)中寒假時間最長的。

泉州幼兒師范高等?？茖W(xué)校：2月1日至2月26日，共26天。是全省大學(xué)中寒假時間最短的。

7. 福建什么季節(jié)采茶

今天驚蟄，是廿四節(jié)氣里的仲春之節(jié)。驚蟄始雷，萬物震而醒覺，茶樹也應(yīng)時發(fā)芽。在采茶期到來前，閩北茶區(qū)流傳的驚蟄日“喊山祭茶”茶俗大約始于唐宋之間。曾任福建轉(zhuǎn)運(yùn)司司賬的趙汝礪在其著《北苑別錄》序言中寫道：“厥今茶自北苑上者，獨冠天下，非人間所可得也。方春蟲震蟄，千夫雷動，一時之盛，誠為偉觀。

8. 福建茶葉采摘的季節(jié)是

茶葉采摘

茶葉跟稻谷一樣，每年成熟的次數(shù)是分地區(qū)的，也就是說南茶和北茶是有區(qū)別的，一般來說南方的茶樹一年四季都可以采摘，在福建廣東等地區(qū)，有的甚至可以采摘五次或者六次，而北方一般只能采摘春茶、夏茶和秋茶！

茶葉最佳采摘時間很重要的，因為如果你采摘的時間比較早的話，那么茶葉的味道就沒有成熟，喝起來就沒有茶的味道，味道非常的淡，并且有時候也會有苦澀的感覺。如果你采摘的時間比較晚的話，那么茶的味道就失去了鮮嫩的感覺了，所以茶葉的采摘時間非常重要。

一般什么時候才是茶葉最佳采摘時間呢?那就是茶葉在得到足夠的滋養(yǎng)，并且生長鮮嫩的時候。在我國，茶葉更多的時候是生長在南方地區(qū)，因為南方地區(qū)有著充足的日照還有降雨，這樣才能夠使茶葉有著更好的營養(yǎng)，三月或者四月是我國的一種采摘時間，這個時候茶葉生長的比較適合了。

另一個茶葉最佳采摘時間就是九月份了，在經(jīng)過了夏季充足的光照和降雨之后，我們可以看到茶葉生長得很好。這個時候去采摘的話，你就可以得到非常鮮嫩的茶葉了，味道比較的清香，并且純正。因此，九月也是茶葉的最佳采摘時間了。

9. 茶葉采茶季節(jié)

每年的清明前后，都是茶葉收獲的季節(jié)，每天的最佳采茶時間是在上午9-11點，太陽出來之前露水比較重，帶露采的茶非常容易“燒尖”。而9點以后，霧氣散去，此時茶青最好。如果茶園里有樹能擋陽光的話，下午1點后至4點前也可以

10. 采茶 季節(jié)

不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：

1. 三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2. 五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶、楓樹茶。

3. 八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4. 十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍、

11. 福建采茶季節(jié)是幾月份

介紹兩首吧

1.采茶撲蝶

李谷一演唱 福建、安徽民樂

百花開來好春光，采茶姑娘滿山崗。

手提籃兒來采茶，片片采來片片香。

采呀，采呀，片片茶葉片片香。

2.采茶舞曲

周大風(fēng)詞曲 浙江民歌

溪水清清溪水長

溪水兩岸采茶忙

姐姐呀，你采茶好比鳳點頭

妹妹呀，采茶好比魚躍網(wǎng)

一行一行又一行