黑茶磚怎么撬成散茶？

介紹一個弄開黑茶茶磚的小偏方，那就是用微波爐打開磚茶。先將茶磚裝進保鮮袋封好，盡量不要留空氣，將茶磚放入微波爐中，選擇中高火，加熱1.5分鐘。因茶里有水分，受熱膨脹后自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握好火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。

四川琥珀龍舌黑茶是什么茶？？？

黑茶簡介：成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶。六大茶類之一。屬全發(fā)酵茶。主產區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶，四川黑茶，喊螞云南黑茶及湖北黑茶。

不是紅茶也不是綠茶，不是花茶也不是白茶，在2010年，名不見經傳的黑茶卻身價暴漲――50年前的老茶拍出48萬元，入選“中國世博十大名茶”，萬兩黑茶磚以278萬元的天價拍出……

業(yè)內人用“黑茶瘋了”描述黑茶今天的狀態(tài)。

黑茶瘋了，并以迅猛之勢席卷全國。記者多日調查發(fā)現，“黑茶瘋了”已傳染到了長春。長春過百茶葉收藏者聞風而動，出資藏茶，長春茶葉市場變革暗涌。

“黑茶馬上要開始新一輪漲價。”轉型專售黑茶的茶商郭全說，游資的介入，茶商們無力掌握市場，黑茶能否堅守陣地？會否步入當年普洱炒作的后塵？所有人都在等待最后的結局。

“天價”古茶 引起收藏熱潮

2010年，收藏界掀起一陣熱風，黑茶是主要話題。多年來，產于湖南的黑茶專做邊茶（只銷往云南、四川等地），價格很低，但去年一整年，它的價格瘋漲得讓人咋舌――50年老茶拍出48萬元，萬兩茶磚拍出278萬，廣州茶博會上，某展柜上的一塊古老茶磚價格達到400萬元。

“越炒價越高，越高越有人來收藏?！遍L春茶商說，要想成名茶，就要炒作，這是行內的潛規(guī)則。通常越陳越好的茶，才可能被認做投資項目，被大家追捧，與當年普洱一樣，黑茶具有炒作潛質，剛入大眾視野便被蒙上了一層神秘的面紗。而且，產地不斷傳出減產之說，讓收藏者們更加堅信黑茶的稀缺性，茶價不斷上漲。

據調查，收藏風先在南方興起，后傳到深圳、廣東，年前傳到北京，如今，已悄然潛入長春。

記者從長春茶葉協會了解到，雖然還未出現大資金收藏的藏家，但長春零資收藏黑茶的已超過百人。記者走訪中發(fā)現，收藏者普遍看好黑茶的漲價潛力，更有茶商集結全部資金押在黑茶上。記者調查發(fā)現，其中有的市民竟然借錢購進黑茶，等待黑茶一朝成金。

“邊茶”入市 想成名茶先炒作

如此瘋狂收藏，黑茶與它的“天價”是否相稱呢？

長春市福泉茶都的一名普通茶商，2010年，聞到湖南黑茶味道的他做出了重大決定，店內的商品向黑茶傾斜，如今，他成了長春最大的黑茶專售店。在他的店內，記者看到30多個種類的黑茶，價位由十幾元到幾千元不等，5柱售價4000多塊的千兩茶整齊排列，來店內購買咨詢的顧客不少。他說，多年來，黑茶一直銷往云南、四川、廣西等地，銷售一直受控制。近幾年，開始作為商品流入市場，參加各地展會，身份暴增。

“要想成名茶，必須要充分炒作。”沒有炒作，就沒有大紅袍，也沒有普洱。名不見經傳的黑茶突然身價暴漲，成為社會熱點，與當地政府的大力推進，茶鄭裂埋商對其功能的炒作，游資介入囤貨都分不開，炒茶就是炒話題。

是否有游資介入黑茶的話題一直受到關注，社會各界看法不一。記者與國家茶葉質檢中心主任鄭建國取得聯系。他表示，毫無疑問，包括黑茶在內的很多茶葉都對人體有諸多好處，但是否與目前價位相稱，還有待進一步研究。黑茶的價格除市場因素外，有些經銷商從中進行囤積、炒作，抬高了黑茶的價格，而黑茶的發(fā)展走勢，還有待市場檢驗。

長春茶葉協會：理性消費 避免損失

“游資介入和惡意炒作，肯定會抬高黑茶的價格?！遍L春茶葉協會會長侯慶生很憂慮。他說，茶對南方人已經不足為奇，而對東北人來說，大家對茶葉知之甚少，極有可能成為最大受害者。

他說，黑茶的口感和收藏價值是值得肯定的，但每款茶都有三六九等之分，等級之間差別極大，要想購買或收藏，一定要了解產地、品質、標準，懂得鑒別優(yōu)劣。南方人經常喝茶，消費要理性一些，而對北方人來講，極易被夸大的療效和炒作鼓動，花費不少錢，卻成為別人發(fā)財路上的墊腳石，黑茶一旦走向普洱舊路，將對北源掘方市場形成較大沖擊。

“理性消費，黑茶的療效仍在研究中?！焙顟c生說，每個人的說法都只能代表個人見解，黑茶最終命運就是能否通過市場的考驗。