一、龍井茶過(guò)期了還能喝嗎?
龍井茶過(guò)期了不能喝,因?yàn)檫^(guò)期的茶葉含有霉菌類微生物,對(duì)人體不好。
判斷茶葉是不是過(guò)期,主要有以下幾個(gè)方面:
看它是不是發(fā)霉,或呈現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;
味道的濃度、收斂性和鮮度降低;
此外看它包裝上的保質(zhì)期;
另外假如是散裝茶葉,最佳不要超越18個(gè)月再?zèng)_飲。
過(guò)期茶的用處:
妙用一
可以將過(guò)期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里,放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方,一段時(shí)間后會(huì)因?yàn)槲諠駳饴_(kāi)始膨脹,等到膨脹到一定程度,再換一些新的即可,效果很好喔,而且還能散發(fā)淡淡的茶香,還能兼具除臭的效果。
妙用二
把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能。用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使該物品更為光潔、清潔。
妙用三
鞋穿久了時(shí)常會(huì)有難聞的氣味,想解決這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單。將過(guò)期的茶葉放入舊絲襪內(nèi),將其放入鞋內(nèi),一晚過(guò)后,鞋里的味道就消失了。白天再把茶袋放到?jīng)雠_(tái)上晾曬,晚上還可重復(fù)使用。半個(gè)月后,茶袋失去作用,換上新的過(guò)期茶葉即可。
妙用四
用過(guò)期茶葉水可以去除暖水瓶等的水垢。顏色鮮艷的衣服褪色后,如果用過(guò)期茶汁來(lái)漂洗,可恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的色澤。 嚼上一點(diǎn)干茶葉,就能消除辣椒的辣味。
妙用五
用很濃的過(guò)期紅茶洗頭,就能讓頭發(fā)變成棕色或黑色;是利用了紅茶的功效與作用里的部分保留的對(duì)頭發(fā)滋養(yǎng)的效果,如果用很濃得丁香茶洗頭,頭發(fā)就會(huì)變成紅色,而且還沒(méi)有毒性;即使不想染色洗過(guò)頭發(fā)后用廢茶水沖洗,也能去垢除膩,讓頭發(fā)烏黑、柔軟有光澤。
你說(shuō)密封好,沒(méi)受潮,無(wú)霉味,那就還能喝,沒(méi)事。我爸經(jīng)常藏茶,我家還有幾年前的老茶,有時(shí)候,我爸還會(huì)拿出來(lái)喝,沒(méi)事的!茶苦,有可能是你泡太久了。要是你不放心,扔了又可惜,就拿去泡腳吧,美容又保健。
最好上圖、壞了就不行了、不過(guò)綠茶三年多應(yīng)該沒(méi)希望了
只要沒(méi)有發(fā)霉或味道,應(yīng)沒(méi)有關(guān)系.
綠茶,能喝但不好喝,要是普洱就好了
二、2017年的西湖龍井新茶放到現(xiàn)在還能喝嗎?沒(méi)開(kāi)封的
不能喝了,綠茶的保質(zhì)期只有一年,而且是越新鮮越好喝,超過(guò)三個(gè)月香氣就不好了,西湖龍井的加工工藝是高溫炒青,香氣會(huì)在高溫下瞬間釋放出來(lái),但是高溫也破壞很多物質(zhì),所以放時(shí)間久了香氣就消散了
可以喝。
不過(guò)說(shuō)實(shí)話味道已經(jīng)不怎么樣了。第一年的新茶味道是最好的,一年之后成為陳茶,味道大減,價(jià)格只有新茶的十分之一。
望采納。
龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。
龍井茶葉保存方法:
方法一、塑料袋塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、無(wú)異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時(shí)候可以先用干凈的紙張包好,然后放入塑料袋中保存。
方法二、保溫瓶保溫瓶中環(huán)境干燥,將龍井茶放入其中,蓋好瓶塞。
方法三、冰箱將茶葉裝入塑料袋中保存,放于冰箱冷凍室,這個(gè)方法保存時(shí)間長(zhǎng),效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實(shí),不然綠茶品質(zhì)容易損壞。
方法四、罐藏容易最好選用金屬聽(tīng)、箱、盒或者鐵鋁,而且一定要保持環(huán)境以及容器的干燥,保持密封度。
方法五、瓦罐 實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過(guò)夏不黃,以其氣不外泄也。,在古代就有這個(gè)保存方法。濕氣問(wèn)題可以用生石灰來(lái)解決,保持茶葉的干度。
西湖龍井是否新鮮:
1、葉子細(xì)節(jié)看,應(yīng)該是新茶,大小也符合嫩茶標(biāo)準(zhǔn),干燥度也可以。
2、開(kāi)水剛泡好,可能不是茶道,浮上面的碎片還是挺多的。
3、五分鐘后,茶葉慢慢下沉,香味也出來(lái)了,色澤也出來(lái)了,淡淡的綠茶。
4、茶的口感不錯(cuò),苦中帶甜,從外觀來(lái)看,符合這個(gè)價(jià)位的茶。
這樣的茶最好不要喝了,因?yàn)檫@種茶雖然沒(méi)有開(kāi)封,因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)喝起來(lái)沒(méi)有什么味了。
只要沒(méi)開(kāi)封就可以喝
三、龍井茶是否過(guò)期?
是過(guò)期了。
新茶有股清香,陳茶沒(méi)有,有的甚至發(fā)霉,西湖龍井當(dāng)年是寶隔年是草。
據(jù)科學(xué)研究,霉變的東西會(huì)產(chǎn)生有害霉菌,其會(huì)分泌對(duì)人身體有害的毒素。喝了這種茶水,有可能會(huì)引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀,如果嚴(yán)重了還有可能會(huì)影響到身體的內(nèi)臟器官,因此絕不要因小失大。
擴(kuò)展資料
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開(kāi)始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。
不是的,龍井上就得有那么一層白毛毛才是好東西哩。
綠茶當(dāng)年是寶隔年是草,一是看,泡開(kāi)后新茶顏色是一種可愛(ài)的綠色,陳茶茶湯泛黃;二是聞,新茶有股清香,陳茶沒(méi)有,有的甚至發(fā)霉;三是嘗,新茶入口平和,喝完生津,就是嘴里有點(diǎn)甜、香味,陳茶入口有點(diǎn)澀。
茶葉對(duì)于我們搞專業(yè)的人來(lái)講,不存在過(guò)不過(guò)期一說(shuō).
只是說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì).
因?yàn)椴杵鋵?shí)沒(méi)有嚴(yán)格的保質(zhì)期一說(shuō)的.你放的好保存的好也許放個(gè)三年茶味如新,但要是沒(méi)放好,可能不出三個(gè)月味道就變了,顏色也變了.
是否過(guò)期你只要看外觀色澤,是不是發(fā)暗黃色,泡出來(lái)的茶湯也沒(méi)有綠意,黃黃的,香氣有一種陳哈味,沒(méi)有了那種新茶的清新感.
這時(shí)說(shuō)明茶變質(zhì)了.
但也能喝,只是不好喝而已.
你的茶葉上有毛毛也是正常的,茶葉特別是嫩芽,在葉背面是有絨毛的,我們叫毫.龍井茶的品種毫比較少,但并不表示沒(méi)有.
而有些其他地方的品種也用來(lái)加工成龍井茶但因品種關(guān)系會(huì)有很多毫.毫多說(shuō)明這茶可能不是正宗的西湖龍井,但這肯定不是過(guò)期的.
一看(看顏色,如果呈現(xiàn)墨綠狀態(tài)就不要喝了)二聞(聞是否已經(jīng)沒(méi)有了綠茶的豆香或蘭花香氣,如果沒(méi)有不要飲用)三摸(抓幾片茶葉在手中輕輕撫摸,如果表面枯如干草,沒(méi)有光澤且容易折斷,就不要飲用了)四泡(用80°左右的水沖泡,如果茶葉久久漂浮不下沉,或湯色深綠就表明過(guò)期了)
以上是一些有實(shí)際意義的小竅門(mén),也是多年摸索出來(lái)的結(jié)果,希望對(duì)你有所幫助!
浙江龍井的品質(zhì)特點(diǎn)為:外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開(kāi)始有粗昧;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無(wú)茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。
所以如果你的茶葉上有絨毛,那就不是龍井!
真正的龍井會(huì)有多少呢!
到底是龍井村的茶叫龍井呢,還是龍井43號(hào)茶樹(shù)上采的茶叫龍井呢?
你買(mǎi)的茶應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,如2樓所講,是毫,是在炒制中提出的,那還是要早春茶+技術(shù)的,東西是好東西。茶葉是有保質(zhì)期的。
祝你喝茶愉快!