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制茶葉要經(jīng)過(guò)幾道工序?

來(lái)源:www.xe-tranship.com???時(shí)間:2023-03-22 02:38???點(diǎn)擊:287??編輯:admin???手機(jī)版

以下是制茶(毛茶)基本步驟:納讓沖綠茶:殺青-揉捻-干燥烏龍茶:萎調(diào)-做青滑讓-殺青-揉捻-干燥紅茶:萎調(diào)-揉捻-發(fā)酵-干燥黃茶:殺青-悶黃-揉捻-干燥白茶:萎調(diào)-干燥黑茶:綠洞殲毛茶-渥堆-干燥

熟普:六十多天

生普:三四天

紅茶兩天

白茶四五天

采青,涼青、曬青、涼源裂青、雹悔閉做青(搖青攤置)、炒青、揉捻、初焙、復(fù)焙、復(fù)包揉、文火前首慢烤、揀簸等工序才制成成品

不同的茶類制作工序不同,不知道您是想做什么茶類或想了解哪種茶類?

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