1. 鐵觀(guān)音茶葉圖片大全大圖

鐵觀(guān)音茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠、整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體；鐵觀(guān)音成品依發(fā)酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類(lèi)型。

清香型鐵觀(guān)音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場(chǎng)上的占有量最多。清香型鐵觀(guān)音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

濃香型鐵觀(guān)音：濃香型口味醇厚、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀(guān)音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

陳香型鐵觀(guān)音：陳香型又稱(chēng)老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀(guān)音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀(guān)音具有“厚、醇、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁。

擴(kuò)展資料：

品鐵觀(guān)音茶一般由審茶、觀(guān)茶、品茶三道程序構(gòu)成：

審茶：是指鐵觀(guān)音的泡法與茶前要先審看茶葉，內(nèi)行人一眼就能分出綠茶、紅茶、鐵觀(guān)音、烏龍茶（青茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類(lèi)。

觀(guān)茶：即觀(guān)看鐵觀(guān)音茶葉的形與色。鐵觀(guān)音茶葉一經(jīng)沖泡后，形狀就會(huì)發(fā)生很大的變化，幾乎會(huì)恢復(fù)到茶葉原來(lái)的自然狀態(tài)。

品茶：品鐵觀(guān)音茶既要品湯味，還要嗅鐵觀(guān)音茶香。嗅茶香先是嗅未經(jīng)沖泡的干茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等。

2. 鐵觀(guān)音茶葉圖片欣賞圖片

有貴的也有便宜的

鐵觀(guān)音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，俗稱(chēng)有“音韻”。外行人品飲鐵觀(guān)音可從“觀(guān)形、聽(tīng)聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優(yōu)劣。

觀(guān)形：優(yōu)質(zhì)鐵觀(guān)音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜。

聽(tīng)聲：精品茶葉較一般茶葉緊結(jié)，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。

察色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮（鐵觀(guān)音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。

聞香：精品鐵觀(guān)音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽(yù)。國(guó)內(nèi)外的試驗(yàn)研究表明，安溪鐵觀(guān)音所含的香氣成分種類(lèi)最為豐富，而且中、低沸點(diǎn)香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹(shù)鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀(guān)音獨(dú)特的香氣令人心怡神醉，一杯鐵觀(guān)音，杯蓋開(kāi)啟立即芬芳撲鼻，滿(mǎn)室生香。

3. 鐵觀(guān)音茶的圖片大全

鐵觀(guān)音作為一種特別優(yōu)質(zhì)的茶葉，就目前來(lái)說(shuō)，因?yàn)槭袌?chǎng)的原因，鐵觀(guān)音的價(jià)格有高有低。

鐵觀(guān)音茶的價(jià)格

目前一般安溪鐵觀(guān)音均價(jià)約300元左右一斤，這是按照春、秋兩季和茶葉品質(zhì)的好、中、差所占總比例的15%、50%和35%計(jì)算出來(lái)的，最終普通大眾茶的銷(xiāo)售，一斤價(jià)格區(qū)間在250—500元元之間。

安溪鐵觀(guān)音有等級(jí)之分，最差的50一斤就可以買(mǎi)到。但最好的鐵觀(guān)音大多在500元一斤以上，優(yōu)劣必須要試喝過(guò)才知道，口感回甘，不卡留喉，顏色較深，無(wú)雜質(zhì)且純凈，葉底展開(kāi)后完整無(wú)缺者，就是上品了。

鐵觀(guān)音茶的價(jià)格決定因素

1、等級(jí)會(huì)影響到鐵觀(guān)音的價(jià)格

等級(jí)不一樣，價(jià)格也不一樣。鐵觀(guān)音有許多種香型，同一香型的鐵觀(guān)音又有不一樣等級(jí)，不一樣等級(jí)的鐵觀(guān)音質(zhì)量不一樣，自然價(jià)格也有高有低了。

2、采摘季節(jié)因素

鐵觀(guān)音是一年四季都出產(chǎn)的茶，時(shí)節(jié)不一樣，鐵觀(guān)音出產(chǎn)的質(zhì)量也不一樣，價(jià)格也會(huì)不一樣。一般來(lái)說(shuō)春茶和秋茶的價(jià)格比夏茶的要高，但是鐵觀(guān)音冬茶產(chǎn)量少，但“物以稀為貴”，所以鐵觀(guān)音冬茶的價(jià)格也是不低的。

3、商家

由于商家的進(jìn)貨途徑是不一樣的，鐵觀(guān)音的成本是不一樣的，所以致使了鐵觀(guān)音的銷(xiāo)售價(jià)也有著區(qū)別。鐵觀(guān)音的價(jià)格雖然要比別的茶葉貴一些，可是由于它的功效比較多，所以采購(gòu)鐵觀(guān)音的人數(shù)量仍是只增不減的。

鐵觀(guān)音茶的等級(jí)

一、清香型

1、特級(jí)：外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)色澤：翠綠潤(rùn)、砂綠明顯整碎：勻整凈度：潔凈內(nèi)質(zhì)：香氣：高香、持久滋味：鮮醇高爽、音韻明顯湯色：金黃明亮葉底：肥厚軟亮，勻整、余香高長(zhǎng)。

2、一級(jí)：外形：條索：壯實(shí)、緊結(jié)色澤：綠油潤(rùn)、砂綠明整碎：勻整凈度：凈內(nèi)質(zhì)：香氣：清香、持久滋味：清醇甘鮮、音韻明顯湯色：金黃明亮葉底：軟亮、尚勻整、有余香。

3、二級(jí)：外形：條索：卷曲、結(jié)實(shí)色澤：綠油潤(rùn)、有砂綠整碎：尚勻整凈度：尚凈，稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清香滋味：尚鮮醇爽口、音韻尚明湯色：金黃葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

4、三級(jí)：外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)色澤：烏綠、稍帶黃整碎：尚勻整凈度：尚凈，有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清純滋味：醇和回甘、音韻稍清湯色：金黃葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香。

二、濃香型

1、特級(jí)：外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)色澤：翠綠、烏潤(rùn)、砂綠明整碎：勻整凈度：潔凈內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久滋味：醇厚鮮爽回甘、音韻明顯湯色：金黃、清澈葉底：肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香鐵觀(guān)音茶葉濃香型一級(jí)：外形：條索：較肥壯、結(jié)實(shí)色澤：烏潤(rùn)、砂綠較明整碎：勻整凈度：凈內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久滋味：醇厚、尚鮮爽、音韻明湯色：深金黃、清澈葉底：尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香。

2、二級(jí)：外形：條索：略肥壯、略結(jié)實(shí)色澤：烏綠、有砂綠整碎：尚勻整凈度：潔凈、稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：尚清高滋味：醇和鮮爽、音韻稍明湯色：橙黃、深黃葉底：稍軟亮、略勻整。

3、三級(jí)：外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)色澤：烏綠、稍帶褐紅點(diǎn)整碎：稍整齊凈度：稍?xún)簦屑?xì)嫩梗內(nèi)質(zhì)：香氣：清純平正滋味：醇和、音韻輕微湯色：深橙黃、清黃葉底：稍勻整、帶褐紅色。

4、四級(jí)：外形：條索：卷曲、略粗松色澤：暗綠、帶褐紅色整碎：欠勻整凈度：欠凈，有梗片內(nèi)質(zhì)：香氣：平淡、稍粗飄滋味：稍粗味湯色：橙紅、清紅葉底：欠勻整、有粗葉和褐紅葉。

綜上所得，鐵觀(guān)音的價(jià)格因?yàn)槭艿蕉喾N因素的影響，所以?xún)r(jià)格存在很大的差異，但是值得大家注意的是，不管鐵觀(guān)音的價(jià)格是多少，選擇優(yōu)質(zhì)的才是最關(guān)鍵的！

4. 鐵觀(guān)音茶葉圖片大全大圖高清

鐵觀(guān)音不同等級(jí)價(jià)位特級(jí)：高檔鐵觀(guān)音（觀(guān)音王），價(jià)格：600元以 上 /500g，條索肥壯、勻整重實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級(jí)：中高檔鐵觀(guān)音（觀(guān)音王），價(jià)格：400～600元/500g，條索肥壯、勻整結(jié)實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級(jí)：中檔鐵觀(guān)音（觀(guān)音王），價(jià)格：200～400元/500g，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤砂綠油潤(rùn)，湯色金黃、口味獨(dú)特，香氣清雅、回甘生津。

三級(jí)：中低檔鐵觀(guān)音，價(jià)格：80～200元/500g，條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級(jí)：低檔鐵觀(guān)音，價(jià)格：80元以下/500g，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。中閩魏氏性?xún)r(jià)比 就 可以

5. 鐵觀(guān)音茶葉圖片大全高清

鐵觀(guān)音正味好，正味茶，口感很順滑，回甘很強(qiáng)勁。入口很舒服，幾杯下去滿(mǎn)嘴都是茶。會(huì)有種一直想往里咽口水的感覺(jué)。

6. 鐵觀(guān)音茶葉介紹

鐵觀(guān)音是烏龍茶。

但是實(shí)際情況，還是要具體發(fā)酵程度。

發(fā)酵輕的消青鐵觀(guān)音（顏色很青綠），口感鮮爽刺激，這種其實(shí)可以說(shuō)是綠茶。

發(fā)酵程度重一點(diǎn)的是消正鐵觀(guān)音，這種口感明顯會(huì)比消青鐵觀(guān)音醇正，喝完后對(duì)口腔跟腸胃的刺激沒(méi)有消青鐵觀(guān)音跟那些綠茶那樣大。

而傳統(tǒng)工藝做出來(lái)的正味鐵觀(guān)音，發(fā)酵程度更深，口感就更醇正了，相對(duì)而言它的味道也淡一些。

低價(jià)位的正味鐵觀(guān)音，沒(méi)有任何回甘滋味，非常淡，不受大眾歡迎，相反消青鐵觀(guān)音在低價(jià)位就非常暢銷(xiāo)，所以市面上大部分的鐵觀(guān)音都是消青鐵觀(guān)音，就像開(kāi)始說(shuō)的那樣，這種類(lèi)型的鐵觀(guān)音，你說(shuō)是綠茶，沒(méi)有什么問(wèn)題，口味風(fēng)格也偏向綠茶，很多人喝了都會(huì)覺(jué)得這個(gè)是綠茶。

但如果是傳統(tǒng)的正味鐵觀(guān)音，那就不能這樣說(shuō)了，這是地地道道的烏龍茶。

還有把正味鐵觀(guān)音，烤火后做出的傳統(tǒng)濃香型鐵觀(guān)音，這種茶口感跟正味鐵觀(guān)音都很不一樣。

規(guī)分鐵觀(guān)音是什么茶種的時(shí)候，確實(shí)不是那么容易歸納的。

讓我印象最深刻的茶鐵觀(guān)音，就是家里老人做的純手工新樅正味蘭花香鐵觀(guān)音。

太多人都沒(méi)有喝過(guò)品質(zhì)上乘的鐵觀(guān)音，其實(shí)鐵觀(guān)音真正好的，很多人首次接觸都會(huì)感覺(jué)到驚艷和震撼，入口就是帶有觀(guān)音韻的醇正且鮮爽的口感，還特別的綿滑，如同油一樣柔滑。

那高揚(yáng)濃郁的蘭花香令人心曠神怡，十泡了香氣還是延綿不絕。

7. 鐵觀(guān)音茶葉圖片大全大圖真實(shí)

中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，“鐵觀(guān)音”既是茶名，也是茶樹(shù)品種名，鐵觀(guān)音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，鐵觀(guān)音獨(dú)具“觀(guān)音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

8. 鐵觀(guān)音泡茶圖片大全

教你一個(gè)辦法，我就是這樣做的，首先，鐵觀(guān)音泡久了喝著澀口，失去了它原有的口感我芳香，所以寧愿不喝也別喝泡久了的鐵觀(guān)音。我的辦法是，泡茶時(shí)茶葉少放一些，水也少放一些，待第一泡泡好后，兌點(diǎn)涼開(kāi)水到泡好的茶里，再喝，當(dāng)然，口感和芳香都差一些，但總比澀口的強(qiáng)，嘿嘿，不知道這個(gè)答案你能不能接受啊， 還有，泡好的鐵觀(guān)音不能久放，泡好的鐵觀(guān)音如果久放茶水就會(huì)變色，顏色變得更深，變了色的鐵觀(guān)音喝起來(lái)一樣的澀口，