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福建永春佛手茶價(jià)格(永春佛手巖茶)

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1. 永春佛手巖茶

沒有區(qū)別。佛手茶原產(chǎn)于福建永春,相傳佛手原誕生于寺廟當(dāng)中,茶樹葉片肥厚且大,如同佛祖的手掌一般,古名“佛手”

佛手茶作為一款引進(jìn)品種,結(jié)合了武夷巖茶特殊的工藝,使其散發(fā)出獨(dú)特的雪梨香,香櫞香而在巖茶中獨(dú)樹一幟。

佛手從永春引進(jìn)后,武夷茶人用傳統(tǒng)的武夷巖茶工藝對(duì)其進(jìn)行炭焙。

開湯后香氣清新淡雅,如那冬日的臘梅一般,傲雪獨(dú)立。著實(shí)讓人難忘。

湯水清澈,散發(fā)著一股清甜的果香,如同水果的清新一般舒適。

入口好似喝上了一口冰糖燉雪梨般的清甜,湯水飽滿,其具有獨(dú)特的雪梨清香。

這樣獨(dú)特的雪梨香也使得佛手得到了一個(gè)特殊的藝名“雪梨”。

2. 永春佛手巖茶價(jià)格表

物稀品高而貴。

雪梨又名香櫞種、,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,源產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成,是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。

3. 永春佛手 烏龍茶

兩者有本質(zhì)的區(qū)別,類別,制作工藝,外形,都不一樣。

1.類別:永泰佛手屬于烏龍茶;而福鼎白茶屬白茶類。

2.工藝:永春佛手是半發(fā)酵茶要經(jīng)過采摘-曬青→搖青→攤涼→殺青→包揉→初烘→復(fù)包揉→定型→足火;而福鼎白茶是不發(fā)酵的,采摘→萎調(diào)→烘干。

3.外形:永春佛手條索緊結(jié),粗壯肥重,色澤沙綠油潤(rùn);福鼎白茶芽中的白毫銀針頭肥壯、身披白毫,挺直如針,色白如銀。

4. 永春佛手茶品質(zhì)

高檔茶。

佛手紅,也稱為佛手禪茶,屬于紅茶的一種。佛手紅茶原料主要為嫩芽,口感獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異且具有健胃、健脾、降血等功效,是福建茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品,是茶中的名貴品種之一。但是因其采用嫩芽制成,產(chǎn)量相對(duì)稀少,市面上相對(duì)少見。佛手茶種歷來以烏龍茶多見,制成紅茶是第一次。

5. 永春佛手巖茶的功效與作用

是烏龍茶。佛手茶又名香櫞種、雪梨,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,主產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗和桂洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。乃佛手品種茶樹梢制成, 是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。佛手茶樹品種有紅芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區(qū)分),以紅芽為佳。

鮮葉大的如掌,橢圓形,葉肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬開采,分四季采摘,春茶占40%。

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